Croquetas de arroz con parmesano

Croquetas de arroz con parmesano

4.1 91 evaluare
Prep 40 min.
Total 1h
36 unidades

Ingrediente

  • 3 - 4 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
  • 50 g de jamón serrano en trozos
  • 250 g de arroz de grano redondo
  • 650 g caldo de pollo
    650 g de agua
  • 20 g de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 1 yema de huevo
  • 150 g de queso parmesano rallado
  • 100 g de harina
  • 150 g de pan rallado
  • 2 - 3 huevos batidos
  • 250 g de aceite para freír

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 unidad

Proteine 3.48 g
Calorii 472 kJ / 113 kcal
Grăsimi 6.49 g
Fibre 0.27 g
Carbohidrați 10.11 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate