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Birnen, Bohnen und Kassler

Birnen, Bohnen und Kassler
4.0 28 evaluare
Prep 20 min.
Total 50 min.
4 Portionen
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Ingrediente

  • Bohnenkraut, frisch abgezupft
    8 Stängel
  • Zwiebel (50 g), halbiert
    1
  • Geflügelbrühe
    600 g
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    3 Prisen
  • Kartoffeln, festkochend halbiert
    750 g
  • Birnen (à ca. 200 g), geviertelt
    2
  • grüne Bohnen, frisch
    300 g
  • Kasseler (à ca. 160 g)
    4 Scheiben
  • scharfer Senf
    1 EL

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 32 g
Calorii 1872 kJ / 447 kcal
Grăsimi 14 g
Carbohidrați 43 g

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