Zalewajka

Zalewajka

4.5 811 evaluare

Prep 15 min.

Total 1h

6 porcji

Ingrediente

100 g cebuli przekrojonej na pół
2 ząbki czosnku
400 g kiełbasy wieprzowej, wędzonej pokrojonej w 1-2 cm kostkę
20 g oleju
80 g marchewki pokrojonej na kawałki
50 g korzenia pietruszki pokrojonego na kawałki
50 g korzenia selera pokrojonego na kawałki
200 g ziemniaków pokrojonych na 4-5 cm kawałki
3 - 4 grzyby, suszone
2 liście laurowe, suszone
3 ziarna ziela angielskiego
1 łyżeczka soli
900 g wody
300 g zakwasu na żurek
1 łyżeczka majeranku, suszonego
½ łyżeczki cukru
100 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porcję

Proteine 15.3 g

Calorii 2056.7 kJ / 491.6 kcal

Grăsimi 26.4 g

Fibre 7.9 g

Carbohidrați 50.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

KUCHNIA POLSKA 11 rețete
Polonia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Wigilijna zupa grzybowa z łazankami

Wigilijna zupa grzybowa z łazankami

1h 15 min.

Orientalna zupa z owocami morza

Orientalna zupa z owocami morza

40 min.

Barszcz na zakwasie z uszkami

Barszcz na zakwasie z uszkami

123h 50 min.

Zupa ziemniaczana z orzechowym wegańskim pesto

Zupa ziemniaczana z orzechowym wegańskim pesto

50 min.

Krem z suszonych grzybów

Krem z suszonych grzybów

55 min.

Zupa rybna z krewetkami i małżami

Zupa rybna z krewetkami i małżami

50 min.

Zupa z soczewicy z kiełbasą

Zupa z soczewicy z kiełbasą

8h 10 min.

Tantanmen Ramen

Tantanmen Ramen

45 min.

Soljanka (solanka) z kapustą i kiełbasą

Soljanka (solanka) z kapustą i kiełbasą

1h 30 min.

Zupa krem z topinamburu

Zupa krem z topinamburu

2h 10 min.

Sycąca zupa krem z fasoli z jabłkiem i majerankiem

Sycąca zupa krem z fasoli z jabłkiem i majerankiem

45 min.

Wigilijna zupa migdałowa

Wigilijna zupa migdałowa

35 min.

Afișare toate