Zalewajka

Zalewajka

4.5 810 evaluare

Prep 15 min.

Total 1h

6 porcji

Ingrediente

100 g cebuli przekrojonej na pół
2 ząbki czosnku
400 g kiełbasy wieprzowej, wędzonej pokrojonej w 1-2 cm kostkę
20 g oleju
80 g marchewki pokrojonej na kawałki
50 g korzenia pietruszki pokrojonego na kawałki
50 g korzenia selera pokrojonego na kawałki
200 g ziemniaków pokrojonych na 4-5 cm kawałki
3 - 4 grzyby, suszone
2 liście laurowe, suszone
3 ziarna ziela angielskiego
1 łyżeczka soli
900 g wody
300 g zakwasu na żurek
1 łyżeczka majeranku, suszonego
½ łyżeczki cukru
100 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porcję

Proteine 15.3 g

Calorii 2056.7 kJ / 491.6 kcal

Grăsimi 26.4 g

Fibre 7.9 g

Carbohidrați 50.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

KUCHNIA POLSKA 11 rețete
Polonia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Cytrynowa zupa z jarmużem i białą fasolą

Cytrynowa zupa z jarmużem i białą fasolą

55 min.

Zupa grzybowa z dorszem

Zupa grzybowa z dorszem

45 min.

Barszcz czerwony, ziołowe kluski

Barszcz czerwony, ziołowe kluski

1h 10 min.

Barszcz na zakwasie z uszkami

Barszcz na zakwasie z uszkami

123h 50 min.

Zupa z pokrzyw

Zupa z pokrzyw

40 min.

Zupa bryndzowa

Zupa bryndzowa

45 min.

Moczka wegańska

Moczka wegańska

45 min.

Krem z warzyw i gruszki z pulpetami z serem

Krem z warzyw i gruszki z pulpetami z serem

45 min.

Zupa selerowo-gruszkowa

Zupa selerowo-gruszkowa

50 min.

Zupa krem z jarmużu

Zupa krem z jarmużu

30 min.

Zupa z kukurydzy z kurczakiem

Zupa z kukurydzy z kurczakiem

50 min.

Zupa Pho ze spiralizowaną rzodkwią (TM6, TM7)

Zupa Pho ze spiralizowaną rzodkwią (TM6, TM7)

50 min.

Afișare toate