Chicken Stock Paste
TM6 TM5 TM31

Chicken Stock Paste

4.8 (47 evaluări)

Ingrediente

  • 300 g chicken meat, boneless and skinless, sinew free (from approx. 500 g chicken legs), cut in pieces
  • 200 g mixed vegetables, white (e.g. celeriac, onions, garlic, leek), cut in pieces as needed
  • 4 sprigs fresh mixed herbs (e.g. rosemary, thyme, parsley), leaves only
  • 150 g coarse sea salt (see tip)
  • 100 g white wine
  • 1 dried bay leaf
  • 1 clove
  • 5 coriander seeds

Valori nutritive
per 20 g
Calorii
131.9 kJ / 31.5 kcal
Proteine
3.8 g
Carbohidrați
2 g
Grăsimi
0.6 g
Grăsimi saturate
0.1 g
Fibre
0.9 g
Sodiu
2935.9 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate