Meat Stock Paste

Meat Stock Paste

4.8 15 evaluare

Prep 20 min.

Total 45 min.

400 g

Ingrediente

meat pieces, sinew free cut in pieces (4-5 cm)
300 g
mixed vegetables (e.g. celery stalks, carrots, onions, garlic, tomatoes), cut in pieces
300 g
fresh mixed herbs (e.g. sage, rosemary), leaves only
4 sprigs
coarse sea salt (see tip)
150 g
red wine
30 g
dried bay leaf
1
clove
1

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 400 g

Sodiu 58983.8 mg

Proteine 73.6 g

Calorii 2305.3 kJ / 551 kcal

Grăsimi 7.9 g

Fibre 16.6 g

Grăsimi saturate 2.4 g

Carbohidrați 42 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Simple Ideas 201 rețete
Regatul Unit și Irlanda

The Basic Cookbook 2018 174 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Cheese Sauce

Cheese Sauce

15 min.

Vegan Ginger Biscuits

Vegan Ginger Biscuits

40 min.

Hollandaise Sauce

Hollandaise Sauce

15 min.

Mushroom and White Wine Cream Sauce

Mushroom and White Wine Cream Sauce

30 min.

Béarnaise Sauce

Béarnaise Sauce

20 min.

Hazelnut, Dark Chocolate and Date Spread

Hazelnut, Dark Chocolate and Date Spread

20 min.

Fruit Sauce (Coulis)

Fruit Sauce (Coulis)

10 min.

Spooning Custard

Spooning Custard

15 min.

Gluten-free Scones with Berry Chia Jam

Gluten-free Scones with Berry Chia Jam

1h

Soubise Sauce

Soubise Sauce

30 min.

Linseed Overnight Oats with Matcha Yoghurt

Linseed Overnight Oats with Matcha Yoghurt

8h

Hot Cross Scones

Hot Cross Scones

30 min.

Afișare toate