Meat Stock Paste

Meat Stock Paste

4.8 16 ratings

Prep 20 min.

Total 45 min.

400 g

Ingrediente

meat pieces, sinew free cut in pieces (4-5 cm)
300 g
mixed vegetables (e.g. celery stalks, carrots, onions, garlic, tomatoes), cut in pieces
300 g
fresh mixed herbs (e.g. sage, rosemary), leaves only
4 sprigs
coarse sea salt (see tip)
150 g
red wine
30 g
dried bay leaf
1
clove
1

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 400 g

Sodiu 58983.8 mg

Proteine 73.6 g

Calorii 2305.3 kJ / 551 kcal

Grăsimi 7.9 g

Fibre 16.6 g

Grăsimi saturate 2.4 g

Carbohidrați 42 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Simple Ideas 201 rețete
Regatul Unit și Irlanda

The Basic Cookbook 2018 174 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Béarnaise Sauce

20 min.

Bircher Muesli

8h 10 min.

Blue Cheese and Rosemary Soda Bread

35 min.

Blueberry Jam

45 min.

Hazelnut, Dark Chocolate and Date Spread

20 min.

Hollandaise Sauce

15 min.

Buttercream Icing

10 min.

Sourdough Starter Discard Pizza Dough

1h 10 min.

Honey Mustard Chicken Sandwich Filler

45 min.

Chopped Buffalo Chicken Sandwich Filler

45 min.

Sourdough Starter

168h 20 min.

Mint Sauce

20 min.

Afișare toate