Meat Stock Paste

Meat Stock Paste

4.8 15 ratings

Prep 20 min.

Total 45 min.

400 g

Ingrediente

meat pieces, sinew free cut in pieces (4-5 cm)
300 g
mixed vegetables (e.g. celery stalks, carrots, onions, garlic, tomatoes), cut in pieces
300 g
fresh mixed herbs (e.g. sage, rosemary), leaves only
4 sprigs
coarse sea salt (see tip)
150 g
red wine
30 g
dried bay leaf
1
clove
1

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 400 g

Sodiu 58983.8 mg

Proteine 73.6 g

Calorii 2305.3 kJ / 551 kcal

Grăsimi 7.9 g

Fibre 16.6 g

Grăsimi saturate 2.4 g

Carbohidrați 42 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Simple Ideas 201 rețete
Regatul Unit și Irlanda

The Basic Cookbook 2018 174 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Mushroom and White Wine Cream Sauce

30 min.

Linseed Overnight Oats with Matcha Yoghurt

8h

Spooning Custard

15 min.

Buttercream Icing

10 min.

Mint Sauce

Nu există evaluări

Light Brown Sugar

5 min.

Dark Brown Sugar

Nu există evaluări

Liquid Caramel

Nu există evaluări

Tempered Milk Chocolate

40 min.

Tempered Dark Chocolate

40 min.

Caster Sugar

5 min.

Self-raising Flour

Nu există evaluări

Afișare toate