Meat Stock Paste

Meat Stock Paste

4.8 15 ratings
Prep 20 min.
Total 45 min.
400 g

Ingrediente

  • meat pieces, sinew free cut in pieces (4-5 cm)
    300 g
  • mixed vegetables (e.g. celery stalks, carrots, onions, garlic, tomatoes), cut in pieces
    300 g
  • fresh mixed herbs (e.g. sage, rosemary), leaves only
    4 sprigs
  • coarse sea salt (see tip)
    150 g
  • red wine
    30 g
  • dried bay leaf
    1
  • clove
    1

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 400 g

Sodiu 58983.8 mg
Proteine 73.6 g
Calorii 2305.3 kJ / 551 kcal
Grăsimi 7.9 g
Fibre 16.6 g
Grăsimi saturate 2.4 g
Carbohidrați 42 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate