Tartaletas con panna cotta y cerezas

Tartaletas con panna cotta y cerezas

4.8 11 evaluare
Prep 20 min.
Total 2h 45 min.
10 unidades

Ingrediente

Cobertura de cerezas
  • 80 g de zumo de naranja recién exprimido
  • 250 - 300 g de cerezas sin hueso
  • 50 g de azúcar
  • 1 palo de canela (opțional)
  • 1 cucharada rasa de maicena
Tartaletas
  • 250 g de harina de repostería
  • 100 g de azúcar glas
  • 100 g de mantequilla
  • 1 huevo
  • 1 clara de huevo (para pincelar las tartaletas)
Panna cotta
  • 2 hojas de gelatina
  • 40 g de azúcar
  • 4 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
  • 200 g de nata
  • 200 g de queso mascarpone

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 unidad

Proteine 6.24 g
Calorii 1647 kJ / 394 kcal
Grăsimi 22.87 g
Fibre 1.28 g
Carbohidrați 41.99 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate