Chiffon de chocolate y buttercream
TM31 TM5 TM6

Chiffon de chocolate y buttercream

4.5 (10 ratings)

Ingrediente

Bizcocho chiffon

  • 9 yemas de huevo
  • 300 g de azúcar glas
  • 80 g de cacao puro en polvo
  • 180 g de agua
  • 120 g de aceite de girasol
  • 2 cucharaditas de vainilla líquida
  • 180 g de harina de repostería
  • 1 sobre de levadura química en polvo (15 g)
    sau 1 cucharadita de bicarbonato
  • 35 g de maicena
  • 9 claras de huevo
  • ½ cucharadita de cremor tártaro
  • 1 pellizco de sal

Buttercream

  • 250 g de mantequilla a temperatura ambiente
  • ¼ de cucharadita de colorante rojo o rosa (a gusto)
  • 1 cucharadita de vainilla líquida
  • 2 cucharadas de leche
  • 250 g de azúcar glas

Valori nutritive
per 1 ración
Calorii
2440 kJ / 584 kcal
Proteine
8.07 g
Carbohidrați
64.3 g
Grăsimi
32.68 g
Fibre
0.68 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate