Brinjal Pickle (Auberginen Pickle)

Brinjal Pickle (Auberginen Pickle)

4.8 14 ratings

Prep 5 min.

Total 35 min.

1100 g

Ingrediente

Ingwer, frisch geschält, in Scheiben (2 mm)
30 g
grüne Chilischote, frisch halbiert, entkernt
1
Knoblauchzehen
2
Kurkuma, gemahlen
2 TL
Ingwer, getrocknet, gemahlen
2 TL
Chilipulver
½ TL
Weißweinessig
220 g
Kreuzkümmelsamen
1 ½ TL
Bockshornkleesamen
1 ½ TL
Sesamöl
130 g
Zucker
110 g
Salz
1 TL
Auberginen gewürfelt (2 cm)
600 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1100 g

Proteine 13 g

Calorii 7966 kJ / 1904 kcal

Grăsimi 137 g

Carbohidrați 156 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Die Aromen Indiens 72 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Kartoffelsalat Badische Art

6h

Warmer Speck-Kartoffelsalat

1h 15 min.

Couscoussalat

50 min.

Avocado-Ei-Spread

25 min.

Bayrischer Kartoffelsalat

10 min.

Rote Bete warm (Buraczki na ciepło)

1h

Marinierte Süßkartoffelscheiben mit Kräuterjoghurt

30 min.

Gegrillte Pilze mit Nussfüllung (vegan)

35 min.

Kartoffelsalat mit Mayonnaise und Eiern

1h 30 min.

Mariniertes Gemüse

4h

Wassermelonen-Spargel-Salat mit Feta

20 min.

Orientalisches Ofengemüse

1h 40 min.

Afișare toate