Sesam-Tomaten-Chutney

Sesam-Tomaten-Chutney

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Prep 10 min.

Total 1h 10 min.

550 g

Ingrediente

Chutney

Sesam
30 g
Erdnussöl
30 g
Zwiebeln geviertelt
150 g
Chilipulver
½ TL
Kurkuma, gemahlen
½ TL
Asafoetida (siehe Tipp)
1 Msp.
Tomaten geviertelt
400 g
Kichererbsen geschält, halbiert, gewaschen (Chana Dal), siehe Tipp
20 g

Gewürzöl und Fertigstellung

Erdnussöl
1 TL
schwarze Senfkörner
½ TL
rote Chilischote, frisch halbiert, entkernt, fein geschnitten
1

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 100 g

Proteine 2 g

Calorii 618 kJ / 147 kcal

Grăsimi 12 g

Carbohidrați 7 g

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