Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 2 茶匙 水
- 2 茶匙 玉米淀粉
- 400 克 鲈鱼 (1条),去头,去皮和骨头,切成0.5厘米的片约120克
- 10 克 蛋清
- 1 茶匙 料酒
- 1 小撮 盐 ,可根据口味调节
- 1 小撮 白胡椒粉
- 1 片 姜
- 20 克 油
- 50 克 青椒 ,切块
-
7
朵 新鲜黑木耳
sau 7 朵 黑木耳,干的 ,提前泡软沥干 - 2 茶匙 香糟卤
- 1 小撮 糖
- Valori nutritive
- per 1 人份
- Calorii
- 1563 kJ / 373.5 kcal
- Proteine
- 38.8 g
- Carbohidrați
- 15.4 g
- Grăsimi
- 16.9 g
- Fibre
- 1 g