Dispozitive și accesorii
Griechische Bougatsa mit Honig und Pistazien
Prep 30 min.
Total 4h 45 min.
12 Stücke
Ingrediente
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Zitrone unbehandelt, Schale abgerieben½
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Milch700 g
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Eigelb4
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Maismehl60 g
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Zucker120 g
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Vanilleschote Mark ausgekratzt½
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Butter weich, in Stücken130 g
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Filoteig (ca. 12 Blätter)270 g
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Puderzucker2 EL
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Pistazien, gehackt3 EL
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Honig2 EL
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 Stücke
Proteine
6 g
Calorii
1290 kJ /
308 kcal
Grăsimi
16 g
Fibre
1 g
Carbohidrați
34 g