Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Tarte melon-pêche et chantilly à la menthe
Prep 20 min.
Total 3h 10 min.
8 portions
Ingrediente
La ganache chocolat blanc et menthe
-
2 feuilles de gélatine alimentaire (1.9 g/feuille)
-
50 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
-
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
10 feuilles de menthe fraîche
Le biscuit aux amandes
-
90 g de beurre
-
90 g de sucre roux
-
1 pincée de sel
-
15 g de farine de blé
-
2 œufs
-
1 melon
-
2 pêches
-
220 g d'amandes émondées
-
125 g de framboises fraîches
-
5 feuilles de menthe fraîche les sommités seulement
-
150 g de groseilles à maquereau rouges
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 8 portions
Proteine
77 g
Calorii
15874 kJ /
3816 kcal
Grăsimi
291 g
Fibre
57 g
Carbohidrați
226 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Tartes aux fruits d'été
10 rețete
Franța
Franța
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Galette des Rois express
50 min.
Couronnes des Rois aux fruits confits
17h
Galette à la crème d'amande
1h 20 min.
Galette des Rois franc-comtoise
1h 5 min.
Gâteau poire et porto à la vapeur
45 min.
Galette des Rois aux cerises noires
1h 15 min.
Tarte feuilletée pomme-raisin sans sucre ajouté
2h
Beignets brésiliens à la cannelle
30 min.
Gâteau de crêpes à la mangue (FR)
1h 15 min.
Pudding aux poires et chocolat
2h
Pudding aux poires et au thé Earl Grey
1h 10 min.
Brioche des rois citron et fève tonka
4h 30 min.