Pastilla koláč plněný kachním masem, meruňkou a piniovými oříšky

Pastilla koláč plněný kachním masem, meruňkou a piniovými oříšky

5.0 1 evaluare

Prep 35 min.

Total 50 min.

4 porce

Ingrediente

100 gramů cibule napůl
30 gramů olivového oleje plus na vymazání
1 ½ - 2 čajové lžičky kmínu, mletého podle chuti
1 polévková lžíce skořice, mletá plus na ozdobu
1 ½ - 2 čajové lžičky sušeného koriandru podle chuti
2 čajové lžičky fenyklových semínek
1 špetka šafránu
600 gramů kachních prsou, bez kůže vykostěných, na kousky (3 cm)
150 gramů sušených meruněk na čtvrtky
80 gramů vody
1 čajová lžička kuřecí dochucovací pasty

1 kuřecí bujón (pro 0,5 l vody)
50 gramů piniových oříšků orestovaných
2 citróny (nejlépe bio), kůra a šťáva
olivový olej na vymazání
4 pláty filo těsta (cca 48 cm x 25 cm)
1 čajová lžička cukru, moučka

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porce

Proteine 37 g

Calorii 1997 kJ / 477 kcal

Grăsimi 18 g

Fibre 8 g

Carbohidrați 37 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Maroko 10 rețete
Republica Cehă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Zahradní focaccia

2 h 10 min

Lněné bezlepkové pečivo

1 h

Buchty s uzeným masem

1 h 30 min

Fenyklová focaccia

No ratings

Pizza diavola

1 h 45 min

Koláč s dýní a sušenou šunkou

2 h 5 min

Slaný závin s osmahnutými bramborami

1 h 30 min

Srdíčka z listového těsta

1 h 20 min

Květinová focaccia bez lepku

1 h 45 min

Věnec s olivami, slaninou a čedarem bez lepku

1 h 10 min

Auvergneský sýrový quiche

1 h 20 min

Quiche s chřestem a čerstvým kozím sýrem

1 h 20 min

Afișare toate