Dispozitive și accesorii
Dacquoise praliné au chocolat
Prep 25 min.
Total 1h 5 min.
8 portions
Ingrediente
La dacquoise
-
135 g d'amandes en poudre
-
150 g de sucre glace
-
5 blancs d'œufs
-
50 g de sucre
-
40 g de pralin (cf. conseil)
La ganache chocolat
-
250 g de chocolat noir extrafin, 70% de cacao en morceaux
-
250 g de crème, 35 % m.g. très froide
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
9 g
Calorii
2165 kJ /
519 kcal
Grăsimi
34 g
Carbohidrați
42 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Passionnément chocolat
45 rețete
Elveția
Elveția
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateGâteau à la courge et aux épices sur plaque
1h 20 phút
Biscuits maamoul fourrés aux dattes, pistaches et noix (معمول بالتمر والفستق والجوز)
Không có đánh giá
Sorbet au melon
24h 15 phút
Sorbet pêche-amande
8h 10 phút
Sorbet orange et vin mousseux
9h 30 phút
Glace miel-lavande
12h 25 phút
Bâtonnets cheesecake glacé
8h 45 phút
Glace Monster Cookie
9h 45 phút
Glace au sésame noir
17h
Cornets et coupelles pour glaces
1h 30 phút
Tarte meringuée fraise-rhubarbe
2h 45 phút
Semifreddo aux noisettes
8h 50 phút