Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
La dacquoise
- 135 g d'amandes en poudre
- 150 g de sucre glace
- 5 blancs d'œufs
- 50 g de sucre
- 40 g de pralin (cf. conseil)
La ganache chocolat
- 250 g de chocolat noir extrafin, 70% de cacao, en morceaux
- 250 g de crème, 35 % m.g., très froide
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2165 kJ / 519 kcal
- Proteine
- 9 g
- Carbohidrați
- 42 g
- Grăsimi
- 34 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Caramels à la crème
2h
Riz au lait
1h
Muffins au chocolat à l’Egg poacher
40 min
Caramels au beurre salé
1h 45 min
Glace au miel
17h 45min
Mille-feuilles
2u. 25min
Riz au lait et son coulis de fruits rouges
55 min
Roulé au chocolat et noisettes
1h
Crème brûlée au chocolat
3h 10min
Tarte aux pommes facile
45 min
Crème caramel
3 Std.
Pralinés à la noix de coco
9 Std.