Glace façon "Viennetta" à la vanille et au chocolat

Glace façon "Viennetta" à la vanille et au chocolat

4.0 3 ratings

Prep 30 min.

Total 8h 50 min.

10 portions

Ingrediente

Glace façon "Viennetta

150 g de chocolat noir
6 blancs d'œufs
200 g de sucre glace
1000 g de crème, 35 % m.g. très froide
1 c. à soupe d'extrait de vanille

Sauce chocolat

250 g de chocolat noir extrafin, 70% de cacao
160 g de lait entier

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 7 g

Calorii 2803 kJ / 674 kcal

Grăsimi 49 g

Fibre 4 g

Carbohidrați 45 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Passionnément chocolat 45 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Cœurs meringués

2h

Couscous aux noix et à la noix de coco (كوسكوس الحلو بالمكسرات وجوز الهند والسكر البودرة)

Nu există evaluări

Biscuits maamoul fourrés aux dattes, pistaches et noix (معمول بالتمر والفستق والجوز)

Nu există evaluări

Sorbet orange et vin mousseux

9h 30 min.

Glace miel-lavande

12h 25 min.

Glace Monster Cookie

9h 45 min.

Glace au sésame noir

17h

Cornets et coupelles pour glaces

1h 30 min.

Semifreddo aux noisettes

8h 50 min.

Tiramisù vegan

3h 20 min.

Rouleaux aux pommes et aux cacahuètes

Nu există evaluări

Parfaits fraise-pistache au chocolat blanc avec le Nester

5h

Afișare toate