Glace façon "Viennetta" à la vanille et au chocolat

Glace façon "Viennetta" à la vanille et au chocolat

4.0 3 ratings

Prep 30 min.

Total 8h 50 min.

10 portions

Ingrediente

Glace façon "Viennetta

150 g de chocolat noir
6 blancs d'œufs
200 g de sucre glace
1000 g de crème, 35 % m.g. très froide
1 c. à soupe d'extrait de vanille

Sauce chocolat

250 g de chocolat noir extrafin, 70% de cacao
160 g de lait entier

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 7 g

Calorii 2803 kJ / 674 kcal

Grăsimi 49 g

Fibre 4 g

Carbohidrați 45 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Passionnément chocolat 45 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Tiramisu

5h 20 min.

Dessert express aux fraises

10 min.

Mousse au Toblerone®

3h 10 min.

Cheesecake au citron et crunch aux noisettes

4h 35 min.

Sabayon

15 min.

Flan au caramel

5h 15 min.

Tiramisu

5h 20 min.

Cake aux baies

1h 15 min.

Sorbet citron-concombre

9h 15 min.

Crème au jus de pomme

4h 15 min.

Iles flottantes

1h

Cheesecake New York

6h 30 min.

Afișare toate