Dispozitive și accesorii
Glace façon "Viennetta" à la vanille et au chocolat
Prep 30 min.
Total 8h 50 min.
10 portions
Ingrediente
Glace façon "Viennetta
-
150 g de chocolat noir
-
6 blancs d'œufs
-
200 g de sucre glace
-
1000 g de crème, 35 % m.g. très froide
-
1 c. à soupe d'extrait de vanille
Sauce chocolat
-
250 g de chocolat noir extrafin, 70% de cacao
-
160 g de lait entier
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
7 g
Calorii
2803 kJ /
674 kcal
Grăsimi
49 g
Fibre
4 g
Carbohidrați
45 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Passionnément chocolat
45 rețete
Elveția
Elveția
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateGlace à l'avocat
4h 15 min.
Glace à la vanille
12h
Sorbet, rapide
10 min.
Mousse au chocolat végane
30 min.
Mille-feuilles
2h 25 min.
Semifreddo aux noisettes
Nu există evaluări
Tiramisù vegan
Nu există evaluări
Rouleaux aux pommes et aux cacahuètes
Nu există evaluări
Parfaits fraise-pistache au chocolat blanc avec le Nester
Nu există evaluări
Cheesecakes à la mangue avec le Nester
4h
Gelée de baies avec le Nester
Nu există evaluări
Soufflés aux cantuccini avec sauce au café avec le Nester
Nu există evaluări