Glace façon "Viennetta" à la vanille et au chocolat

Glace façon "Viennetta" à la vanille et au chocolat

4.0 3 evaluare

Prep 30 min.

Total 8h 50 min.

10 portions

Ingrediente

Glace façon "Viennetta

150 g de chocolat noir
6 blancs d'œufs
200 g de sucre glace
1000 g de crème, 35 % m.g. très froide
1 c. à soupe d'extrait de vanille

Sauce chocolat

250 g de chocolat noir extrafin, 70% de cacao
160 g de lait entier

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 7 g

Calorii 2803 kJ / 674 kcal

Grăsimi 49 g

Fibre 4 g

Carbohidrați 45 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Passionnément chocolat 45 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pannacotta au coulis de mangue

4 Std. 15 Min

Tiramisu

5 Std. 20 Min

Mousse au Toblerone®

3 Std. 10 Min

Coulis de framboises

10 Min

Mousse au chocolat

3 Std. 20 Min

Cheesecake au citron et crunch aux noisettes

4 Std. 35 Min

Profiteroles

2 Std. 15 Min

Mousse glacée aux fruits rouges

10 Min

Flan au caramel

5 Std. 15 Min

Muffins au chocolat avec le Nester

40 Min

Petits croissants à la vanille

1 Std. 30 Min

Tiramisu stracciatella

2 Std. 30 Min

Afișare toate