Glace façon "Viennetta" à la vanille et au chocolat

Glace façon "Viennetta" à la vanille et au chocolat

4.0 3 ratings

Prep 30 min.

Total 8h 50 min.

10 portions

Ingrediente

Glace façon "Viennetta

150 g de chocolat noir
6 blancs d'œufs
200 g de sucre glace
1000 g de crème, 35 % m.g. très froide
1 c. à soupe d'extrait de vanille

Sauce chocolat

250 g de chocolat noir extrafin, 70% de cacao
160 g de lait entier

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 7 g

Calorii 2803 kJ / 674 kcal

Grăsimi 49 g

Fibre 4 g

Carbohidrați 45 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Passionnément chocolat 45 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Glace à la banane

5 min.

Mousseux de café glacé

5 min.

Granité de fruits frais

5 min.

Birchermüesli

1h 10 min.

Sorbet aux fruits

10 min.

Mousse glacée aux fruits rouges

10 min.

Sorbet à la Piña colada

30 min.

Glace aux fruits

5 min.

Iles flottantes

1h

Petits croissants à la vanille

1h 30 min.

Glace à la vanille

12h

Tarte meringuée fraise-rhubarbe

Nu există evaluări

Afișare toate