Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Bavarois aux 3 chocolats
Prep 30 min.
Total 4h
12 portions
Ingrediente
Génoise
-
œufs3
-
de sucre100 g
-
de farine100 g
-
de beurre fondu30 g
Bavaroise au chocolat blanc
-
de gélatine (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide2 feuilles
-
de lait entier150 g
-
de crème 35 % de matières grasses150 g
-
jaunes d'œufs2
-
de chocolat blanc en morceaux170 g
Bavaroise au chocolat au lait
-
de gélatine (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide2 feuilles
-
de lait entier150 g
-
de crème 35 % de matières grasses150 g
-
jaunes d'œufs2
-
de chocolat au lait en morceaux160 g
Bavaroise au chocolat noir
-
de gélatine (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide1 feuille
-
de lait entier150 g
-
de crème 35 % de matières grasses150 g
-
jaunes d'œufs2
-
de chocolat noir 70% de cacao en morceaux125 g
Valori nutritive per 1 portion
Calorii
484 kcal /
2019 kJ
Proteine
10 g
Grăsimi
33 g
Carbohidrați
36 g
Fibre
2 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Passionnément chocolat
45 rețete
Elveția
Elveția
