Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Forêt noire
Prep 50 min.
Total 2h 30 min.
10 portions
Ingrediente
La génoise au chocolat
-
10 - 15 g de beurre pour le moule
-
120 g de farine de blé et un peu pour le moule
-
2 jaunes d'œufs
-
4 œufs entiers
-
140 de sucre
-
1 pincée de sel (opțional)
-
20 g de fécule de maïs
-
1 c. à café de poudre à lever (½ sachet)
-
20 g de cacao en poudre
La garniture et la finition
-
370 g de griottes en conserve (poids net égoutté) et le jus
-
300 g de sucre glace
-
50 g de kirsch (eau-de-vie de cerise)
-
800 g de crème, 35 % m.g. très froide
-
400 g de mascarpone
-
300 g de chocolat noir
Dificultate
avansat
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
11 g
Calorii
3748 kJ /
897 kcal
Grăsimi
57 g
Fibre
4 g
Carbohidrați
81 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Passionnément chocolat
45 rețete
Elveția
Elveția
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Tiramisu stracciatella
2h 30 min.
Pavlova gourmande aux fruits rouges
5h 30 min.
Petits croissants à la vanille
1h 30 min.
Mousse glacée aux fruits rouges
10 min.
Profiteroles
2h 15 min.
Cheesecake au citron et crunch aux noisettes
4h 35 min.
Crumble au chocolat blanc, citron vert et à la mangue
2h 45 min.
Rouleaux aux pommes et aux cacahuètes
Nu există evaluări
Boules au beurre de cacahuète et à l'avoine
Nu există evaluări
Parfaits fraise-pistache au chocolat blanc avec le Nester
Nu există evaluări
Cheesecakes à la mangue avec le Nester
4h
Gelée de baies avec le Nester
Nu există evaluări