Sari la conținutul principal Căutare
Éclairs au chocolat

Éclairs au chocolat
3.5 12 ratings
Prep 30 min.
Total 1h 15 min.
12 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Fondant blanc (cf. conseil)
  • 300 g de sucre
  • 100 g d'eau
Pâte à choux
  • 150 g d'eau
  • 80 g de beurre
  • 1 c. à café de sel
  • 15 g de sucre
  • 120 g de farine
  • 3 œufs
Crème pâtissière
  • 500 g de lait
  • 40 g de farine
  • 4 œufs
  • 80 g de sucre
  • 2 c. à soupe de cacao en poudre

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 7 g
Calorii 1249 kJ / 297 kcal
Grăsimi 10 g
Fibre 1 g
Carbohidrați 45 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Passionnément chocolat 45 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Glace à l'avocat

4.0(4)

4h 15 min.

Glace à la vanille

4.8(21)

12h

Sorbet, rapide

5.0(3)

10 min.

Mousse au chocolat végane

4.0(47)

30 min.

Mille-feuilles

4.3(3)

2h 25 min.

Semifreddo aux noisettes

Nu există evaluări

Tiramisù vegan

Nu există evaluări

Rouleaux aux pommes et aux cacahuètes

Nu există evaluări

Parfaits fraise-pistache au chocolat blanc avec le Nester

Nu există evaluări

Cheesecakes à la mangue avec le Nester

5.0(5)

4h

Gelée de baies avec le Nester

Nu există evaluări

Soufflés aux cantuccini avec sauce au café avec le Nester

Nu există evaluări

 Afișare toate