Charlotte au chocolat et à la banane

Charlotte au chocolat et à la banane

1.0 1 evaluare
Prep 35 min.
Total 24h
4 portions

Ingrediente

Le sirop
  • 100 g de sucre
  • 100 g d'eau
  • 80 g de rhum
La mousse au chocolat
  • 150 g de crème, 35 % m.g. très froide
  • 180 g de chocolat noir extrafin, 70% de cacao en morceaux
  • 3 œufs
  • 40 g de sucre
La garniture
  • 3 citrons verts
  • 100 g de beurre
  • 400 g de bananes
  • 100 g de sucre
  • 30 g de crème, 35 % m.g.
  • 30 biscuit à la cuillère (pour un moule à charlotte Ø 16 cm)

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Proteine 12 g
Calorii 4029 kJ / 961 kcal
Grăsimi 41 g
Fibre 6 g
Carbohidrați 120 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate