Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Le sirop
- 100 g de sucre
- 100 g d'eau
- 80 g de rhum
La mousse au chocolat
- 150 g de crème, 35 % m.g., très froide
- 180 g de chocolat noir extrafin, 70 % de cacao, en morceaux
- 3 œufs
- 40 g de sucre
La garniture
- 3 citrons verts
- 100 g de beurre
- 400 g de bananes
- 100 g de sucre
- 30 g de crème, 35 % m.g.
- 30 biscuits à la cuillère (pour un moule à charlotte Ø 16 cm)
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 4029 kJ / 961 kcal
- Proteine
- 12 g
- Carbohidrați
- 120 g
- Grăsimi
- 41 g
- Fibre
- 6 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateProfiteroles
2 godz. 15 min
Sorbet aux fruits
10 Min
Mousse au chocolat
3 Std. 20 Min
Iles flottantes
1 Std.
Tiramisu
5h 20 min
Petits croissants à la vanille
1hod. 30min
Crème brûlée
2u. 40min
Cheesecake New York
6 Std. 30 Min
Caramels au beurre salé
1 Std. 45 Min
Sabayon
15 Min
Mousse glacée aux fruits rouges
10 Min
Pannacotta au coulis de mangue
4h 15min