Dispozitive și accesorii
Tarte au chocolat au lait et fraises
Prep 20 min.
Total 4h 45 min.
10 portions
Ingrediente
La pâte brisée sucrée
-
100 g de sucre
-
200 g de beurre en morceaux
-
370 g de farine et un peu pour le plan de travail
-
1 œuf
L'émulsion chocolat au lait
-
200 g de lait
-
200 g de crème entière
-
4 jaunes d'œufs
-
100 g de sucre
-
250 g de chocolat au lait en morceaux
La finition
-
250 g de fraises fraîches
-
20 g de copeaux de chocolat
-
20 g de sucre glace
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
10 g
Calorii
2615 kJ /
625 kcal
Grăsimi
35 g
Fibre
3 g
Carbohidrați
66 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Passionnément chocolat
45 rețete
Elveția
Elveția
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateGlace à l'avocat
4h 15 min.
Glace à la vanille
12h
Sorbet, rapide
10 min.
Mousse au chocolat végane
30 min.
Mille-feuilles
2h 25 min.
Semifreddo aux noisettes
Nu există evaluări
Tiramisù vegan
Nu există evaluări
Rouleaux aux pommes et aux cacahuètes
Nu există evaluări
Parfaits fraise-pistache au chocolat blanc avec le Nester
Nu există evaluări
Cheesecakes à la mangue avec le Nester
4h
Gelée de baies avec le Nester
Nu există evaluări
Soufflés aux cantuccini avec sauce au café avec le Nester
Nu există evaluări