Dispozitive și accesorii
Tarte au chocolat au lait et fraises
Prep 20 min.
Total 4h 45 min.
10 portions
Ingrediente
La pâte brisée sucrée
-
100 g de sucre
-
200 g de beurre en morceaux
-
370 g de farine et un peu pour le plan de travail
-
1 œuf
L'émulsion chocolat au lait
-
200 g de lait
-
200 g de crème entière
-
4 jaunes d'œufs
-
100 g de sucre
-
250 g de chocolat au lait en morceaux
La finition
-
250 g de fraises fraîches
-
20 g de copeaux de chocolat
-
20 g de sucre glace
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
10 g
Calorii
2615 kJ /
625 kcal
Grăsimi
35 g
Fibre
3 g
Carbohidrați
66 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Passionnément chocolat
45 rețete
Elveția
Elveția
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateTiramisu
5h 20 min.
Dessert express aux fraises
10 min.
Mousse au Toblerone®
3h 10 min.
Cheesecake au citron et crunch aux noisettes
4h 35 min.
Sabayon
15 min.
Flan au caramel
5h 15 min.
Tiramisu
5h 20 min.
Cake aux baies
1h 15 min.
Sorbet citron-concombre
9h 15 min.
Crème au jus de pomme
4h 15 min.
Iles flottantes
1h
Cheesecake New York
6h 30 min.