Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
La pâte brisée sucrée
- 100 g de sucre
- 200 g de beurre, en morceaux
- 370 g de farine, et un peu pour les moules et le plan de travail
- 1 œuf
La crème chocolat-citron
- 200 g de lait entier
- 200 g de crème, 30% m.g. min.
- le zeste de citron, d'un ½ citron
- 100 g de jus de citron
- 4 jaunes d'œufs
- 100 g de sucre
- 250 g de chocolat noir extrafin, 70 % de cacao, en morceaux
- 30 g de chocolat noir extrafin, 99% de cacao, en morceaux
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 3263 kJ / 782 kcal
- Proteine
- 13 g
- Carbohidrați
- 71 g
- Grăsimi
- 48 g
- Fibre
- 6 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateCaramels à la crème
2h
Riz au lait
1h
Muffins au chocolat à l’Egg poacher
40min
Caramels au beurre salé
1h 45min
Glace au miel
17u. 45min
Mille-feuilles
2 Std. 25 Min
Riz au lait et son coulis de fruits rouges
55min
Roulé au chocolat et noisettes
1h
Crème brûlée au chocolat
3h 10 min.
Tarte aux pommes facile
45min
Crème caramel
3 Std.
Pralinés à la noix de coco
9 Std.