Dispozitive și accesorii
Tartelettes au chocolat et citron jaune
Prep 25 min.
Total 3h 30 min.
8 portions
Ingrediente
La pâte brisée sucrée
-
100 g de sucre
-
200 g de beurre en morceaux
-
370 g de farine et un peu pour les moules et le plan de travail
-
1 œuf
La crème chocolat-citron
-
200 g de lait entier
-
200 g de crème, 30% m.g. min.
-
le zeste de citron d'un ½ citron
-
100 g de jus de citron
-
4 jaunes d'œufs
-
100 g de sucre
-
250 g de chocolat noir extrafin, 70% de cacao en morceaux
-
30 g de chocolat noir extrafin, 99% de cacao en morceaux
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
13 g
Calorii
3263 kJ /
782 kcal
Grăsimi
48 g
Fibre
6 g
Carbohidrați
71 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Passionnément chocolat
45 rețete
Elveția
Elveția
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateTiramisu
5h 20min
Dessert express aux fraises
10min
Mousse au Toblerone®
3h 10min
Cheesecake au citron et crunch aux noisettes
4h 35min
Sabayon
15min
Flan au caramel
5h 15min
Tiramisu
5h 20min
Cake aux baies
1h 15min
Sorbet citron-concombre
9h 15min
Crème au jus de pomme
4h 15min
Iles flottantes
1h
Cheesecake New York
6h 30min