Sweet cheese pastry (knafeh)

Sweet cheese pastry (knafeh)

3.7 7 evaluare

Prep 15 min.

Total 3h

12 portions

Ingrediente

Syrup

sugar
300 g
water
100 g
lemon juice
1 tsp
blossom water
2 tsp

Pastry

butter plus extra for greasing
200 g
white bread crust removed and cut into small pieces
500 g

Kashta cream

milk
1000 g
white bread crust removed and cut into pieces
150 g
cornflour (starch)
100 g
blossom water
1 tbsp
rose water
2 tbsp

Cheese filling

akkawi cheese desalted (see tip) and cut into cubes
250 g
mozzarella cut into cubes
250 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 14.3 g

Calorii 2506 kJ / 599 kcal

Grăsimi 26.4 g

Carbohidrați 76 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Taste of Arabia 92 rețete
Elveția

The Basic Cookbook 151 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Double Crusted Apple Pie (Bill Yosses)

Double Crusted Apple Pie (Bill Yosses)

3h 20 min.

Rugalach

Rugalach

1h 55 min.

Cheesecake (baked)

Cheesecake (baked)

7h 20 min.

Chocolate Digestives

Chocolate Digestives

1h 10 min.

Red velvet cake

Red velvet cake

2h 20 min.

Chocolate Rolls (Anna)

Chocolate Rolls (Anna)

2h 30 min.

Cake Pops

Cake Pops

2h

Chocolate Basque cheesecake

Chocolate Basque cheesecake

2h

Three-milk cake

Three-milk cake

2h

Chocolate and Raspberry Tarts

Chocolate and Raspberry Tarts

2h 50 min.

Fennel and Orange Biscotti - Biscotti all'arancia e finocchio

Fennel and Orange Biscotti - Biscotti all'arancia e finocchio

3h 40 min.

Gluten-free Carrot and Orange Cake

Gluten-free Carrot and Orange Cake

2h

Afișare toate