Sweet cheese pastry (knafeh)

Sweet cheese pastry (knafeh)

3.7 7 evaluare

Prep 15 min.

Total 3h

12 portions

Ingrediente

Syrup

sugar
300 g
water
100 g
lemon juice
1 tsp
blossom water
2 tsp

Pastry

butter plus extra for greasing
200 g
white bread crust removed and cut into small pieces
500 g

Kashta cream

milk
1000 g
white bread crust removed and cut into pieces
150 g
cornflour (starch)
100 g
blossom water
1 tbsp
rose water
2 tbsp

Cheese filling

akkawi cheese desalted (see tip) and cut into cubes
250 g
mozzarella cut into cubes
250 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 14.3 g

Calorii 2506 kJ / 599 kcal

Grăsimi 26.4 g

Carbohidrați 76 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Taste of Arabia 92 rețete
Elveția

The Basic Cookbook 151 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sago plum pudding

Sago plum pudding

28h 15 min.

Gluten free gingerbread house

Gluten free gingerbread house

4h 45 min.

Chocolate brownie trifle

Chocolate brownie trifle

6h

Mixed berry pavlova stack

Mixed berry pavlova stack

5h 30 min.

Yule Log

Yule Log

3h

Mini fruit cakes

Mini fruit cakes

25h 40 min.

Croissants

Croissants

16h

Lamington swiss roll

Lamington swiss roll

25h 40 min.

Gluten-free Gingerbread Biscuits

Gluten-free Gingerbread Biscuits

1h 30 min.

Chewy Cacao Amaretti Cookie Kisses

Chewy Cacao Amaretti Cookie Kisses

1h 25 min.

Black and White Cookies

Black and White Cookies

2h

Sugar Cookies

Sugar Cookies

1h 30 min.

Afișare toate