Sari la conținutul principal Căutare
Stuffed semolina cookies (ma'amoul)

Stuffed semolina cookies (ma'amoul)
3.1 8 ratings
Prep 35 min.
Total 4h
48 pieces
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Dough
  • butter cut in pieces
    600 g
  • dried yeast
    20 g
  • medium wheat semolina
    1000 g
  • fine semolina
    500 g
  • sugar
    100 g
  • mastic gum grains
    6
  • mahleb seeds
    14
  • rose water
    150 g
  • blossom water
    70 g
  • water
    200 g
Filling
  • pistachio nuts, shelled, unsalted
    550 g
    550 g walnuts, shelled
  • sugar
    30 g
  • blossom water
    25 g
  • rose water
    50 g
Assembly
  • icing sugar
    100 g

Dificultate

avansat

Valori nutritive per 1 piece

Proteine 6.9 g
Calorii 1502 kJ / 359 kcal
Grăsimi 20.4 g
Carbohidrați 37 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Taste of Arabia 92 rețete
Elveția
The Basic Cookbook 151 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Almond Cake with White Chocolate Topping

4.8(306)

2sa 50 dk

Vanilla Madeleines

4.8(39)

1sa 30 dk

Fudge Brownies

4.6(556)

50 dk

Chocolate Porter Brownies

4.8(29)

45 dk

Chocolate Fudge Cake

4.2(10)

2sa

Egg Tarts

4.6(45)

50 dk

Black Tahini Banana Bread

4.8(16)

1sa 20 dk

Maple Ice Cream with Almond Milk

4.0(4)

13sa 20 dk

Chocolate Beetroot Cake

4.6(134)

2sa 20 dk

Cherry Pie

4.4(32)

2sa 30 dk

Snickerdoodles

4.6(139)

25 dk

Chocolate Digestives

4.7(43)

1sa 10 dk

 Afișare toate