Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
La mousse au chocolat noir
- 170 g de chocolat noir 70% de cacao, en morceaux
- 20 g de sucre, et 1 pincée pour les blancs d'œufs
- 80 g de lait entier
- 1 jaune d'œuf
- 4 blancs d'œufs
La mousse au chocolat caramel
- 200 g de chocolat au caramel, en morceaux
- 150 g de crème, 35 % m.g.
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1755 kJ / 422 kcal
- Proteine
- 7 g
- Carbohidrați
- 41 g
- Grăsimi
- 25 g
- Fibre
- 4 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Profiteroles
2 Std. 15 Min
Sorbet aux fruits
10min
Mousse au chocolat
3h 20 min
Iles flottantes
1 Std.
Tiramisu
5h 20 min.
Petits croissants à la vanille
1 Std. 30 Min
Crème brûlée
2ωρ. 40 λεπτ.
Cheesecake New York
6 Std. 30 Min
Caramels au beurre salé
1 Std. 45 Min
Sabayon
15 min
Mousse glacée aux fruits rouges
10min
Pannacotta au coulis de mangue
4h 15min