Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 oz garlic cloves, to taste
-
3
oz parsnips, quartered
sau 3 oz potatoes, quartered - 4 oz green cabbage, cut into pieces (2 in.), divided
- 4 oz fresh baby kale leaves, cut into pieces (2 in.), divided
- 2 oz carrots, cut into pieces (1 in.)
- 1 poblano chili, stem and seeds removed
- 4 oz Brussels sprouts, trimmed, if large cut in quarters
- 4 oz whole tomatoes, quartered
- 1 oz tomato paste
- 3 oz extra virgin olive oil, divided
- 4 oz broccoli raab, cut into pieces (4 in.), divided
- 1 oz zucchini, cubed (approx. 2 in.)
- 2 oz eggplant, cubed (approx. 1 in.)
- ½ oz fresh oregano, leaves only, to taste
- 1 tsp salt
- 2 oz fennel bulb, cubed (approx. 1 in.)
- 2 oz feta cheese, crumbled, to serve
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1268 kJ / 303 kcal
- Proteine
- 7 g
- Carbohidrați
- 22 g
- Grăsimi
- 23 g
- Fibre
- 6 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateBasic Quinoa
35 Min
Cilantro Lime Jasmine Rice
35 Min
Steamed Rice
25min
Basic Jasmine Rice
35 Min
Steamed Broccoli
25min
Basic Basmati Rice
35 Min
Crema de Malanga (Creamy Malanga Soup)
35 Min
Broccoli Sauté (TM6 Metric)
15 Min
Broccoli Sauté
20 min
Cauliflower Mash
25min
Southwest Quinoa
40 Min
Basic Sushi Rice
45 min