Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 3 oz red onion, quartered
- 3 garlic cloves
- 1 oz extra virgin olive oil
- 25 oz vegetable stock
- 6 oz buckwheat groats
- 2 oz short grain rice
- ½ tsp salt
- 1 tsp freshly ground black pepper
-
12
oz butternut squash, peeled and cubed (½ in.)
sau 12 oz kabocha squash, peeled and cubed (½ in.) - 1 oz mascarpone cheese
- 6 sprigs fresh parsley leaves, chopped
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1414.4 kJ / 338.1 kcal
- Proteine
- 8.4 g
- Carbohidrați
- 55.5 g
- Grăsimi
- 11.1 g
- Grăsimi saturate
- 2.8 g
- Fibre
- 6.6 g
- Sodiu
- 350.9 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateCilantro Lime Jasmine Rice
35 Min
Steamed Rice
25min
Basic Quinoa
35 Min
Steamed Broccoli
25min
Steamed and Grilled Beets
1h 20 min
Roasted Vegetables with Walnut Arugula Pesto
45 Min
Lemon Garlic Broccoli
20 Min
Broccoli Sauté (TM6 Metric)
15 Min
Broccoli Sauté
20 Min
Ratatouille
40 Min
Buttermilk Mashed Potatoes
35 Min
Artichokes with Garlic Tarragon Butter
40 Min