Îles flottantes

Îles flottantes

4.6 72 evaluări

Prep 15 min.

Total 40 min.

6 portions

Ingrediente

Sauce à la vanille (crème anglaise)

450 g de lait
6 jaunes d'œufs
70 g de sucre
15 g de sucre vanillé, maison

Îles flottantes

30 g de sucre
6 blancs d'œufs
1 pincée de sel
30 g de caramel liquide (opțional) cf. conseils
25 g de pistaches décortiquées, non salées (opțional) nature, hachées

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 10 g

Calorii 887 kJ / 212 kcal

Grăsimi 9 g

Fibre 0 g

Carbohidrați 23 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cuisine méditerranéenne 67 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sorbet aux fruits

10 min.

Glace à la vanille

12h

Dessert express aux fraises

10 min.

Sorbet, rapide

10 min.

Sorbet au melon

24h 15 min.

Sorbet pêche-amande

8h 10 min.

Sorbet orange et vin mousseux

Nu există evaluări

Glace miel-lavande

12h 25 min.

Cornets et coupelles pour glaces

1h 30 min.

Tarte meringuée fraise-rhubarbe

2h 45 min.

Tiramisù vegan

3h 20 min.

Boules au beurre de cacahuète et à l'avoine

30 min.

Afișare toate