Îles flottantes

Îles flottantes

4.7 66 evaluare

Prep 15 min.

Total 40 min.

6 portions

Ingrediente

Sauce à la vanille (crème anglaise)

450 g de lait
6 jaunes d'œufs
70 g de sucre
15 g de sucre vanillé, maison

Îles flottantes

30 g de sucre
6 blancs d'œufs
1 pincée de sel
30 g de caramel liquide (opțional) cf. conseils
25 g de pistaches décortiquées, non salées (opțional) nature, hachées

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 10 g

Calorii 887 kJ / 212 kcal

Grăsimi 9 g

Fibre 0 g

Carbohidrați 23 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cuisine méditerranéenne 67 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Profiteroles

Profiteroles

2h 15 min.

Mousse au Toblerone®

Mousse au Toblerone®

3h 10 min.

Cheesecake New York

Cheesecake New York

6h 30 min.

Panna cotta au chocolat blanc et fruit de la passion

Panna cotta au chocolat blanc et fruit de la passion

6h 40 min.

Pannacotta au coulis de mangue

Pannacotta au coulis de mangue

4h 15 min.

Sorbet citron

Sorbet citron

8h 30 min.

Tiramisu

Tiramisu

5h 20 min.

Bavarois aux 3 chocolats

Bavarois aux 3 chocolats

4h

Iles flottantes

Iles flottantes

1h

Mousse au chocolat

Mousse au chocolat

3h 20 min.

Tiramisu stracciatella

Tiramisu stracciatella

2h 30 min.

Chocolats pralinés à la liqueur

Chocolats pralinés à la liqueur

1h 30 min.

Afișare toate