Îles flottantes

Îles flottantes

4.6 73 evaluări

Prep 15 min.

Total 40 min.

6 portions

Ingrediente

Sauce à la vanille (crème anglaise)

450 g de lait
6 jaunes d'œufs
70 g de sucre
15 g de sucre vanillé, maison

Îles flottantes

30 g de sucre
6 blancs d'œufs
1 pincée de sel
30 g de caramel liquide (opțional) cf. conseils
25 g de pistaches décortiquées, non salées (opțional) nature, hachées

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 10 g

Calorii 887 kJ / 212 kcal

Grăsimi 9 g

Fibre 0 g

Carbohidrați 23 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cuisine méditerranéenne 67 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Gâteau à la courge et aux épices sur plaque

Nu există evaluări

Biscuits maamoul fourrés aux dattes, pistaches et noix (معمول بالتمر والفستق والجوز)

Nu există evaluări

Sorbet au melon

24h 15 min.

Sorbet pêche-amande

8h 10 min.

Sorbet orange et vin mousseux

9h 30 min.

Glace miel-lavande

12h 25 min.

Bâtonnets cheesecake glacé

8h 45 min.

Glace Monster Cookie

9h 45 min.

Glace au sésame noir

17h

Cornets et coupelles pour glaces

1h 30 min.

Tarte meringuée fraise-rhubarbe

2h 45 min.

Semifreddo aux noisettes

8h 50 min.

Afișare toate