Crema catalana

Crema catalana

4.7 24 evaluare

Prep 10 min.

Total 40 min.

6 portions

Ingrediente

1000 g de lait entier
10 jaunes d'œufs
300 g de sucre
40 g de fécule de maïs
1 c. à café de sucre vanillé

1 c. à café d'arôme de vanille
1 pincée de sel
de zestes de citron de 1 citron
1 bâton de cannelle

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 11.34 g

Calorii 1854 kJ / 445 kcal

Grăsimi 16.54 g

Carbohidrați 62.69 g

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