Dispozitive și accesorii
Crema catalana
Prep 10 min.
Total 40 min.
6 portions
Ingrediente
-
1000 g de lait entier
-
10 jaunes d'œufs
-
300 g de sucre
-
40 g de fécule de maïs
-
1 c. à café d'arôme de vanille1 c. à café de sucre vanillé
-
1 pincée de sel
-
de zestes de citron de 1 citron
-
1 bâton de cannelle
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
11.34 g
Calorii
1854 kJ /
445 kcal
Grăsimi
16.54 g
Carbohidrați
62.69 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Cuisine méditerranéenne
67 rețete
Elveția
Elveția
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateSorbet aux fruits
10 min.
Glace à la vanille
12h
Îles flottantes
40 min.
Dessert express aux fraises
10 min.
Sorbet, rapide
10 min.
Sorbet au melon
24h 15 min.
Sorbet pêche-amande
8h 10 min.
Sorbet orange et vin mousseux
Nu există evaluări
Glace miel-lavande
12h 25 min.
Cornets et coupelles pour glaces
1h 30 min.
Tarte meringuée fraise-rhubarbe
2h 45 min.
Tiramisù vegan
3h 20 min.