Cannelloni
TM5 TM6

Cannelloni

4.4 (29 evaluări)

Ingrediente

  • 100 g natives Olivenöl extra
  • 200 g Zwiebeln, klein gehackt
  • 2 Knoblauchzehen
  • 150 g Tomaten, gehäutet und gehackt, aus der Dose oder frisch
  • 200 g Pouletbrust, ohne Haut, ohne Knochen, gewürfelt
  • 200 g Rindfleisch, gewürfelt
  • 200 g Schweinefleisch, mager, sehnenfrei, gewürfelt
  • 1 TL Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 1 Lorbeerblatt, getrocknet
  • 30 g Cognac oder Brandy
  • 50 g Mehl
  • 200 g Milch
  • 24 - 30 Cannelloni, getrocknet

Béchamelsauce

  • 60 g Butter
  • 60 g Mehl
  • 750 g Milch
  • 1 ½ TL Salz
  • ½ TL schwarzer Pfeffer, gemahlen
  • 3 Prisen Muskatnuss, gemahlen

Zum Anbräunen

  • 50 g geriebener Käse

Valori nutritive
per 1 Portion
Calorii
2019 kJ / 483 kcal
Proteine
29.44 g
Carbohidrați
29.5 g
Grăsimi
27.13 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate