Manzo alla Stroganoff
TM5 TM6

Manzo alla Stroganoff

4.1 (8 ratings)

Ingrediente

  • 30 g di olio di oliva
  • 120 g di cipolle, tagliate in quarti
  • 2 spicchi di aglio
  • 700 g di controfiletto di manzo, tagliato a striscioline (circa 7 x 1,5 cm)
  • 10 g di concentrato di pomodoro
  • 300 g di funghi champignon, a fette
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
  • 200 g di panna, min. 30% di grassi
  • 8 - 10 rametti di prezzemolo fresco, tagliati, per guarnire

Valori nutritive
per 1 porzione
Calorii
1506 kJ / 360 kcal
Proteine
4 g
Carbohidrați
3 g
Grăsimi
34 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate