Kalkoenrollade met spek en eekhoorntjesbrood saus

Kalkoenrollade met spek en eekhoorntjesbrood saus

4.0 1 evaluare

Prep 10 min.

Total 50 min.

8 porties

Ingrediente

verse rozemarijn
1 takje
kalkoenborst of been, gevlinderd
600 g
smeltkaas plakjes
8
pancetta in plakjes
260 g
260 g prosciutto hesp, in plakjes
teentje knoflook
1
sjalot gehalveerd
1
boter
30 g
water
300 g
droge witte wijn
200 g
groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
½
eekhoorntjesbrood, gedroogd gedrenkt en uitgelekt
20 g
Worcestershire saus
5 druppels
room, min. 30% vet
50 g
vers gemalen zwarte peper
2 snuifjes

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 8 porties

Proteine 263 g

Calorii 14238 kJ / 3403 kcal

Grăsimi 255 g

Carbohidrați 16 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Focus op gevogelte 10 rețete
Benelux

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Kleverige sesamkip

Kleverige sesamkip

40 min.

Eendenborsten met sinaasappel-gembersaus, aardappelpuree en sperziebonen

Eendenborsten met sinaasappel-gembersaus, aardappelpuree en sperziebonen

1h 10 min.

Vol-au-vent op grootmoeders wijze

Vol-au-vent op grootmoeders wijze

1h 30 min.

Vitello tonnato

Vitello tonnato

13h

Risottata met kip en champignons

Risottata met kip en champignons

40 min.

Gebakken varkenskarbonade-rijst, Hong Kong-stijl

Gebakken varkenskarbonade-rijst, Hong Kong-stijl

1h 30 min.

Balletjes in Spaanse saus

Balletjes in Spaanse saus

55 min.

Tapenade gebakken kip en aardappelpuree met gekarameliseerde uien

Tapenade gebakken kip en aardappelpuree met gekarameliseerde uien

2h 15 min.

Kipfilet met champignonsaus en aardappelen

Kipfilet met champignonsaus en aardappelen

1h

Gestoofde Savooiekool op Italiaanse wijze

Gestoofde Savooiekool op Italiaanse wijze

Nu există evaluări

Gyoza met kip en knoflook

Gyoza met kip en knoflook

45 min.

Gebraden Kip met Groenten in Cidersaus

Gebraden Kip met Groenten in Cidersaus

1h 45 min.

Afișare toate