Ravioli di cavolo e maiale cotti a vapore

Ravioli di cavolo e maiale cotti a vapore

4.7 37 evaluări

Prep 1h 15 min.

Total 1h 35 min.

32 pezzi

Ingrediente

Impasto

150 g di acqua + q.b.
300 g di farina tipo 00 + q.b.
1 cucchiaio olio extravergine di oliva + q.b. per oliare
¼ di cucchiaino di sale

Ripieno e ravioli

400 g di foglie di cavolo cappuccio a pezzi
2 cucchiaino di sale
350 g di carne trita di maiale
530 g di acqua
20 g di salsa di soia
10 g di vino di riso

10 g di sake
½ cucchiaino zucchero
½ cucchiaino di pepe
1 cucchiaio di olio di sesamo (15 g)

Dificultate

avansat

Valori nutritive per 1 pezzo

Proteine 3 g

Calorii 318 kJ / 76 kcal

Grăsimi 4 g

Fibre 0.5 g

Carbohidrați 7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

La magia del vapore 72 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Rotolini mela e burro d’arachidi

25 min

Cracker al burro d’arachidi

Brak ocen

Girelle al burro di arachidi e mirtilli

Brak ocen

Bombe proteiche al cioccolato e arachidi dal Nester

Brak ocen

Polpettine di tesoro alle verdure

20 min

Riccioli di patate fritte con salsa all’aglio

45 min

Wrap Tikka Masala

40 min

Wrap caraibici

50 min

Carote di pasta sfoglia

1 godz.

Gugelhopf umido alla nocciola e al lampone

Brak ocen

Müesli con cioccolato e pere

8 godz.

Crema vegana ai peperoni e anacardi su pane tostato

20 min

Afișare toate