Filetto di maiale con crauti e purè di patate

Filetto di maiale con crauti e purè di patate

4.0 3 ratings

Prep 40 min.

Total 1h 10 min.

4 porzioni

Ingrediente

350 g di cipolla a metà
100 g di pancetta a cubetti
500 - 600 g di filetto di maiale
2 cucchiaini di sale
¼ di cucchiaino di pepe
1 - 1 ½ cucchiaino di paprica dolce
6 - 8 fettine di pancetta magra, affumicata (60-80 g)
500 g di crauti in scatola
1 foglia di alloro secca (opțional)
3 bacche di ginepro (opțional)
500 g di acqua
750 g di patate a pezzi (3 cm)
3 cucchiai di olio per frittura
140 g di latte
40 g di burro
2 - 3 pizzichi di noce moscata in polvere

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 47 g

Calorii 2467 kJ / 590 kcal

Grăsimi 25 g

Fibre 6.4 g

Carbohidrați 37 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

La magia del vapore 72 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Spezzatino di manzo con patate

1h 10 min.

Cassoulet di fagioli con salsiccia

50 min.

Insalata tiepida di orzo con verdure e pollo

45 min.

Udon noodles con pollo

20 min.

Pollo con riso alle zucchine e carote

45 min.

Tom Kha Gai

45 min.

Polpettone di carne ai funghi

1h 30 min.

Arseeyah – cremoso piatto di riso con pollo (عرسية بالدجاج)

Nu există evaluări

Kibbeh al forno (كبة مخبوزة)

Nu există evaluări

Kibbeh con salsa allo yogurt (كبيبة بصلصة الزبادي)

Nu există evaluări

Taco Bowl con carne macinata di pollo

Nu există evaluări

Bowl di carne macinata con salsa Hoisin

1h

Afișare toate