Root Vegetable Soufflé

Root Vegetable Soufflé

4.3 7 ratings
Prep 15 min.
Total 1h 25 min.
6 portions

Ingrediente

  • unsalted butter room temperature, plus extra to grease bowl
    2 oz
  • sugar
    1 oz
  • carrots sliced (1 in.)
    8 oz
  • parsnips in pieces (1 in.)
    8 oz
  • carrot juice (100% juice)
    16 oz
  • whole milk
    6 oz
  • all-purpose flour
    4 oz
  • egg yolks from large eggs
    3
  • freshly squeezed lemon juice
    2 tsp
  • fresh thyme leaves
    1 tsp
  • ground allspice
    ¼ tsp
  • salt
    ¼ tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • egg whites from large eggs
    5

Valori nutritive per 1 portion

Calorii 282.1 kcal / 1180.2 kJ
Proteine 8 g
Grăsimi 11.1 g
Carbohidrați 38.6 g
Fibre 4.1 g
Grăsimi saturate 6 g
Sodiu 232.2 mg

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate