Stufato di fagioli con polpette
TM31 TM5

Stufato di fagioli con polpette

(Nu există evaluări)

Ingrediente

  • 80 g di carote, a pezzi
  • 90 g di porri, a pezzi
  • 80 g di sedano, a pezzi
  • 30 g di burro
  • 500 g di patate, a dadini (1.5 cm)
  • 500 g di acqua
  • 1 cucchiaio di dado per brodo di manzo
    sau 1 cubetto di dado per brodo di manzo (per 0.5 l)
  • 1 cucchiaino di santoreggia, secca
  • 500 g di fagiolini verdi, freschi o congelati (decongelati)
  • 250 g di salsiccia di maiale già condita, (vedi consiglio)
  • 250 g di fagioli bianchi, in scatola, scolati (pesarli dopo averli scolati)
  • 1 cucchiaino di sale
  • ½ cucchiaino di pepe nero macinato fresco
  • 2 cucchiai di prezzemolo fresco, tritato

Valori nutritive
per 1 porzione
Calorii
1811 kJ / 432 kcal
Proteine
22 g
Carbohidrați
36 g
Grăsimi
22 g
Fibre
13.4 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate