Pompoenrisotto met spek

Pompoenrisotto met spek

4.1 32 evaluări

Prep 10 min.

Total 25 min.

4 porties

Ingrediente

Parmezaanse kaas in blokjes (3 cm), plus extra geraspt om te garneren
40 g
water
1220 g
pompoen vlees in stukken (2 cm)
300 g
extra vergine olijfolie
1 el
fijn zout
½ - 1 tl
vers gemalen zwarte peper naar believen
2 snuifjes
sjalotten
30 g
spek plakken, in dunne stukken
100 g
boter
40 g
risottorijst (bv. Arborio of Carnaroli)
320 g
droge witte wijn
60 g
groentebouillonpasta
1 el
1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
fijn zout naar believen
bevroren doperwten
60 g
60 g verse groene erwten
verse bladpeterselie alleen de blaadjes, om te garneren

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portie

Proteine 10.2 g

Calorii 1452 kJ / 345 kcal

Grăsimi 12.4 g

Fibre 2.4 g

Carbohidrați 47.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Voordeel menu's 10 rețete
Benelux

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Japanse Ramen Noedelsoep

1h 40 min.

Volkoren Spaghetti met Avocadosaus en Vegan 'Parmezaanse Kaas'

Nu există evaluări

Teriyaki Tempeh en Groenten met Rijst

Nu există evaluări

Nasi Goreng

40 min.

Spaghetti met knoflook, olijfolie en chili

30 min.

Pad Thai

45 min.

Zalm met rijst en champignons

30 min.

Rijst met kip en champignons

30 min.

Lasagne Bolognese met Verse Spinazie Pasta

3h

Romige Pasta Risottata met Pompoen, Scamorza en Pecorino

45 min.

Romige pasta met kip en broccoli

30 min.

Truffel-Parmesaan-Ravioli

3h 30 min.

Afișare toate