Pompoenrisotto met spek

Pompoenrisotto met spek

4.2 31 evaluare

Prep 10 min.

Total 25 min.

4 porties

Ingrediente

Parmezaanse kaas in blokjes (3 cm), plus extra geraspt om te garneren
40 g
water
1220 g
pompoen vlees in stukken (2 cm)
300 g
extra vergine olijfolie
1 el
fijn zout
½ - 1 tl
vers gemalen zwarte peper naar believen
2 snuifjes
sjalotten
30 g
spek plakken, in dunne stukken
100 g
boter
40 g
risottorijst (bv. Arborio of Carnaroli)
320 g
droge witte wijn
60 g
groentebouillonpasta
1 el
1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
fijn zout naar believen
bevroren doperwten
60 g
60 g verse groene erwten
verse bladpeterselie alleen de blaadjes, om te garneren

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portie

Proteine 10.2 g

Calorii 1452 kJ / 345 kcal

Grăsimi 12.4 g

Fibre 2.4 g

Carbohidrați 47.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Voordeel menu's 10 rețete
Benelux

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Aziatische rijst met eieren en groenten

Aziatische rijst met eieren en groenten

30 min.

Pasta in tomatensaus met chorizo

Pasta in tomatensaus met chorizo

35 min.

Worst met erwtenrisotto

Worst met erwtenrisotto

30 min.

Romige pasta met kip en zongedroogde tomaten

Romige pasta met kip en zongedroogde tomaten

30 min.

Pasta met Pecorino, Vijgen en Pancetta

Pasta met Pecorino, Vijgen en Pancetta

25 min.

"Marry Me" - Pasta met Kip

"Marry Me" - Pasta met Kip

30 min.

Alpengratin

Alpengratin

50 min.

Rijst met groentemix

Rijst met groentemix

55 min.

Op Italiaanse wijze pesto pasta met gekonfijte kerstomaatjes (vegetarisch)

Op Italiaanse wijze pesto pasta met gekonfijte kerstomaatjes (vegetarisch)

30 min.

Vegan Lasagne met Linzen

Vegan Lasagne met Linzen

Nu există evaluări

Spaghetti met knoflook, olijfolie en chili

Spaghetti met knoflook, olijfolie en chili

30 min.

Pad Thai

Pad Thai

45 min.

Afișare toate