Pompoenrisotto met spek

Pompoenrisotto met spek

4.1 32 evaluări

Prep 10 min.

Total 25 min.

4 porties

Ingrediente

Parmezaanse kaas in blokjes (3 cm), plus extra geraspt om te garneren
40 g
water
1220 g
pompoen vlees in stukken (2 cm)
300 g
extra vergine olijfolie
1 el
fijn zout
½ - 1 tl
vers gemalen zwarte peper naar believen
2 snuifjes
sjalotten
30 g
spek plakken, in dunne stukken
100 g
boter
40 g
risottorijst (bv. Arborio of Carnaroli)
320 g
droge witte wijn
60 g
groentebouillonpasta
1 el
1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
fijn zout naar believen
bevroren doperwten
60 g
60 g verse groene erwten
verse bladpeterselie alleen de blaadjes, om te garneren

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portie

Proteine 10.2 g

Calorii 1452 kJ / 345 kcal

Grăsimi 12.4 g

Fibre 2.4 g

Carbohidrați 47.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Voordeel menu's 10 rețete
Benelux

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Lasagne bolognese

2h 30min

Spinazierisotto met asperges

40min

Rendang met Gele Kleefrijst

2h 45min

Rijstsalade

1h

Rijst met Asperges, Broccoli en Champignons

30min

Champignon en spinazie lasagne

Nenhuma avaliação

Worst met erwtenrisotto

30min

Gebakken varkenskarbonade-rijst, Hong Kong-stijl

1h 30min

Macaroni met tomaat en chorizo XXL

45min

Pasta in tomatensaus met chorizo

35min

Rijstsalade met Watermeloen en Mozzarella

Nenhuma avaliação

Pastasalade met verse Tomaten in een bokaal

Nenhuma avaliação

Afișare toate