Banana Cream Pie

Banana Cream Pie

3.4 18 ratings

Prep 1h 45 min.

Total 4h 15 min.

8 slices

Ingrediente

Pie Crust

unsalted butter chilled, cut into pieces (¼ in.), plus extra to grease
4 oz
vegetable shortening chilled, cut into pieces (½ in.)
2 oz
all-purpose flour
10 oz
ultrafine sugar
2 tsp
fine sea salt
1 tsp
iced water
6 - 8 tbsp
bananas (approx. 6 bananas), divided
27 oz

Banana Filling

orange juice (approx. 1 orange)
1 oz
unsalted butter cut into ½ in. pieces, divided
4 oz
half and half
24 oz
ultrafine sugar
5 oz
egg yolks from large eggs
6
corn starch
4 tbsp
vanilla extract
1 tsp
fine sea salt
¼ tsp

Pie Topping

sugar
2 tsp
heavy whipping cream chilled
16 oz
vanilla extract
¼ tsp
banana sliced into rounds (¼ in.) (approx. 1 banana)
4 ½ oz
orange juice (approx. ½ orange), to coat bananas and prevent browning
½ oz

Dificultate

avansat

Valori nutritive per 1 slice

Sodiu 438.5 mg

Proteine 11.1 g

Calorii 3886.6 kJ / 928.9 kcal

Grăsimi 64.5 g

Fibre 4.1 g

Grăsimi saturate 36.3 g

Carbohidrați 80.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Everyday Cookbook 68 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Fruit Ice Cream

5 min.

Tiramisu

5h 20 min.

Blueberry Coffee Cake

1h

Sourdough Starter Discard Chocolate Chip Cookies

40 min.

Chocolate Ice Cream

12h

Sourdough Starter Discard Banana Bread

1h 10 min.

Oatmeal Raisin Cookies

50 min.

Egg Free Pistachio Ice Cream

8h 20 min.

Aloha Carrot Cake

1h 20 min.

Strawberry Crumble

40 min.

Gluten-Free Banana Bread

55 min.

Chocolate Pudding

1h 20 min.

Afișare toate