Banana Cream Pie

Banana Cream Pie

3.4 18 ratings

Prep 1h 45 min.

Total 4h 15 min.

8 slices

Ingrediente

Pie Crust

unsalted butter chilled, cut into pieces (¼ in.), plus extra to grease
4 oz
vegetable shortening chilled, cut into pieces (½ in.)
2 oz
all-purpose flour
10 oz
ultrafine sugar
2 tsp
fine sea salt
1 tsp
iced water
6 - 8 tbsp
bananas (approx. 6 bananas), divided
27 oz

Banana Filling

orange juice (approx. 1 orange)
1 oz
unsalted butter cut into ½ in. pieces, divided
4 oz
half and half
24 oz
ultrafine sugar
5 oz
egg yolks from large eggs
6
corn starch
4 tbsp
vanilla extract
1 tsp
fine sea salt
¼ tsp

Pie Topping

sugar
2 tsp
heavy whipping cream chilled
16 oz
vanilla extract
¼ tsp
banana sliced into rounds (¼ in.) (approx. 1 banana)
4 ½ oz
orange juice (approx. ½ orange), to coat bananas and prevent browning
½ oz

Dificultate

avansat

Valori nutritive per 1 slice

Sodiu 438.5 mg

Proteine 11.1 g

Calorii 3886.6 kJ / 928.9 kcal

Grăsimi 64.5 g

Fibre 4.1 g

Grăsimi saturate 36.3 g

Carbohidrați 80.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Everyday Cookbook 68 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Chocolate Ice Cream

36h

Chocolate Pudding

1h 20 min.

Polvorones - Wedding Cookies

1h 30 min.

Sticky Buns

3h 45 min.

Sweet Raisin Pancake (Kaiserschmarrn)

35 min.

Quince Tart

1h 10 min.

Fresh Fruit Rocket Popsicles

7h 45 min.

Limoncello Sorbet with Mint and Basil

18h 25 min.

Sabayon (Zabaglione)

15 min.

Berry Dream

10 min.

Egg Free Pistachio Ice Cream

8h 20 min.

Chocolate Raspberry Dream

10 min.

Afișare toate