Banana Cream Pie

Banana Cream Pie

3.4 18 ratings

Prep 1h 45 min.

Total 4h 15 min.

8 slices

Ingrediente

Pie Crust

unsalted butter chilled, cut into pieces (¼ in.), plus extra to grease
4 oz
vegetable shortening chilled, cut into pieces (½ in.)
2 oz
all-purpose flour
10 oz
ultrafine sugar
2 tsp
fine sea salt
1 tsp
iced water
6 - 8 tbsp
bananas (approx. 6 bananas), divided
27 oz

Banana Filling

orange juice (approx. 1 orange)
1 oz
unsalted butter cut into ½ in. pieces, divided
4 oz
half and half
24 oz
ultrafine sugar
5 oz
egg yolks from large eggs
6
corn starch
4 tbsp
vanilla extract
1 tsp
fine sea salt
¼ tsp

Pie Topping

sugar
2 tsp
heavy whipping cream chilled
16 oz
vanilla extract
¼ tsp
banana sliced into rounds (¼ in.) (approx. 1 banana)
4 ½ oz
orange juice (approx. ½ orange), to coat bananas and prevent browning
½ oz

Dificultate

avansat

Valori nutritive per 1 slice

Sodiu 438.5 mg

Proteine 11.1 g

Calorii 3886.6 kJ / 928.9 kcal

Grăsimi 64.5 g

Fibre 4.1 g

Grăsimi saturate 36.3 g

Carbohidrați 80.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Everyday Cookbook 68 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Beignets

3h

Chocolate Mousse

3h 20 min.

Keto Cheesecake

7h 20 min.

Cheesecakes in Jars

2h 30 min.

Steamed Applesauce Cake

1h

Banana Ice Cream (Nice Cream)

5 min.

Blueberry Cobbler

1h

Papaya Sorbet

15 min.

Dulce de Leche Ice Cream

12h

Soft Date Cake with Walnuts

1h 10 min.

Classic White Cake

1h 30 min.

Sourdough Starter Discard Chocolate Chip Cookies

40 min.

Afișare toate