Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Pie Crust
- 4 oz unsalted butter, chilled, cut into pieces (¼ in.), plus extra to grease
- 2 oz vegetable shortening, chilled, cut into pieces (½ in.)
- 10 oz all-purpose flour
- 2 tsp ultrafine sugar
- 1 tsp fine sea salt
- 6 - 8 tbsp iced water
- 27 oz bananas (approx. 6 bananas), divided
Banana Filling
- 1 oz orange juice (approx. 1 orange)
- 4 oz unsalted butter, cut into ½ in. pieces, divided
- 24 oz half and half
- 5 oz ultrafine sugar
- 6 egg yolks, from large eggs
- 4 tbsp corn starch
- 1 tsp vanilla extract
- ¼ tsp fine sea salt
Pie Topping
- 2 tsp sugar
- 16 oz heavy whipping cream, chilled
- ¼ tsp vanilla extract
- 4 ½ oz banana, sliced into rounds (¼ in.) (approx. 1 banana)
- ½ oz orange juice (approx. ½ orange), to coat bananas and prevent browning
- Valori nutritive
- per 1 slice
- Calorii
- 3886.6 kJ / 928.9 kcal
- Proteine
- 11.1 g
- Carbohidrați
- 80.1 g
- Grăsimi
- 64.5 g
- Grăsimi saturate
- 36.3 g
- Fibre
- 4.1 g
- Sodiu
- 438.5 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateFrozen Fruit Sorbet (TM6)
5 Min
Gluten-Free Banana Bread
55min
Lemon Sorbet
8h 30min
Skillet Chocolate Chip Cookie
40min
Salted Caramel Ice Cream
30min
Apple Tarte Tatin with Crème Anglaise
1 Std. 30 Min
Pineapple Upside Down Cake
1 Std. 15 Min
Keto Cheesecake
7 Std. 20 Min
Chocolate Avocado Mousse
10 Min
Budín de Pan Cubano (Bread Pudding)
3h
Maple Pecan Blondies
1h 10min
Everyday Gluten Free Banana Bread
1h