Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Thermomix® TM31
Compatibil
Polpette di carne in salsa di funghi
Prep 35 min.
Total 35 min.
6 porzioni
Ingrediente
Polpette di carne
-
80 g di pane bianco, raffermo
-
½ cipolla
-
4 rametti di prezzemolo fresco solo le foglie
-
1 cucchiaino di erbe aromatiche miste, secche
-
20 g di olio di oliva
-
500 g di scamone di manzo a pezzi (4 cm) e leggermente congelato
-
1 uovo
-
20 g di latte
-
½ cucchiaino di sale
-
½ cucchiaino di pepe nero macinato fresco
-
olio per friggere
Salsa di funghi
-
60 g di Parmigiano a cubetti (3 cm)
-
60 g di vino bianco, secco
-
1 cucchiaio di maizena
-
1 spicchio di aglio
-
1 scalogno (circa 30 g)
-
40 g di burro
-
200 g di funghi champignon freschi, tagliati a fettine
-
1 pizzico di sale + q.b.
-
1 pizzico di pepe nero macinato fresco + q.b.
-
200 g di panna
-
1 rametto di prezzemolo fresco solo le foglie
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 porzione
Proteine
36.2 g
Calorii
2238 kJ /
532 kcal
Grăsimi
39.3 g
Fibre
1.9 g
Carbohidrați
9 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Economico e gustoso
10 rețete
Elveția
Elveția
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Polpette al sugo
45 min.
Polpettine di tesoro alle verdure
20 min.
Petto di pollo al Metaxa
1h
Insalata di riso croccante con pollo e salsa satay
Nu există evaluări
Low Meat Spaghetti alla bolognese
1h
Zuppa di fagioli bianchi con patate e chorizo
Nu există evaluări
Insalata di farro e pollo
45 min.
Pollo in salsa cremosa alla senape
40 min.
Chili veloce con chorizo e fagioli
Nu există evaluări
Terrina gustosa di ceci e melanzane con pollo
Nu există evaluări
Involtini di carne
Nu există evaluări
Cassoulet di fagioli con salsiccia
50 min.