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Roulade au citron
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Roulade au citron
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Ingrediente

Pâte

  • 6 blancs d'œufs
  • 1 pincée de sel
  • 140 g de sucre glace, et un peu pour saupoudrer
  • 6 jaunes d'œufs
  • 80 g de farine

Crème

  • 50 g de sucre glace, et un peu pour saupoudrer
  • 1 citron, zeste et jus
  • 2 feuilles de gélatine ramollies
  • 200 g de crème
Valori nutritive
per 1 tranche
Calorii
488 kJ / 117 kcal
Proteine
2.9 g
Carbohidrați
13.9 g
Grăsimi
5.3 g
Fibre
0.2 g

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