Dispozitive și accesorii
Roulade au citron
Prep 30 min.
Total 3h
20 tranches
Ingrediente
Pâte
-
6 blancs d'œufs
-
1 pincée de sel
-
140 g de sucre glace et un peu pour saupoudrer
-
6 jaunes d'œufs
-
80 g de farine
Crème
-
50 g de sucre glace et un peu pour saupoudrer
-
1 citron zeste et jus
-
2 feuilles de gélatine ramollies
-
200 g de crème
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 tranche
Proteine
2.9 g
Calorii
488 kJ /
117 kcal
Grăsimi
5.3 g
Fibre
0.2 g
Carbohidrați
13.9 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Au plaisir de pâtisser
65 rețete
Elveția
Elveția
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateSorbet aux fruits
10 min.
Glace à la vanille
12h
Îles flottantes
40 min.
Dessert express aux fraises
10 min.
Sorbet, rapide
10 min.
Sorbet au melon
24h 15 min.
Sorbet pêche-amande
8h 10 min.
Sorbet orange et vin mousseux
Nu există evaluări
Glace miel-lavande
12h 25 min.
Cornets et coupelles pour glaces
1h 30 min.
Tarte meringuée fraise-rhubarbe
2h 45 min.
Tiramisù vegan
3h 20 min.