Dispozitive și accesorii
Roulade au citron
Prep 30 min.
Total 3h
20 tranches
Ingrediente
Pâte
-
6 blancs d'œufs
-
1 pincée de sel
-
140 g de sucre glace et un peu pour saupoudrer
-
6 jaunes d'œufs
-
80 g de farine
Crème
-
50 g de sucre glace et un peu pour saupoudrer
-
1 citron zeste et jus
-
2 feuilles de gélatine ramollies
-
200 g de crème
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 tranche
Proteine
2.9 g
Calorii
488 kJ /
117 kcal
Grăsimi
5.3 g
Fibre
0.2 g
Carbohidrați
13.9 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Au plaisir de pâtisser
65 rețete
Elveția
Elveția
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateGlace à l'avocat
4h 15 min.
Glace à la vanille
12h
Sorbet, rapide
10 min.
Mousse au chocolat végane
30 min.
Mille-feuilles
2h 25 min.
Semifreddo aux noisettes
Nu există evaluări
Tiramisù vegan
Nu există evaluări
Rouleaux aux pommes et aux cacahuètes
Nu există evaluări
Parfaits fraise-pistache au chocolat blanc avec le Nester
Nu există evaluări
Cheesecakes à la mangue avec le Nester
4h
Gelée de baies avec le Nester
Nu există evaluări
Soufflés aux cantuccini avec sauce au café avec le Nester
Nu există evaluări