Bavarois meringué aux fraises

Bavarois meringué aux fraises

3.0 23 evaluare

Prep 20 min.

Total 4h

6 portions

Ingrediente

150 g de biscuits speculoos
70 g de beurre demi-sel
4 feuilles de gélatine alimentaire (1.9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
300 g de crème liquide, 30% m.g. min. très froide
400 g de fraises réserver 10 fraises pour la décoration
100 g de sucre en poudre
4 blancs d'œufs
250 de sucre en poudre
30 g d'amandes effilées
10 fraises coupées en deux

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 4.3 g

Calorii 2137.3 kJ / 511.3 kcal

Grăsimi 18.7 g

Fibre 2 g

Carbohidrați 81.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Envie de fraises 11 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Galette des Rois express

Galette des Rois express

50 min.

Couronnes des Rois aux fruits confits

Couronnes des Rois aux fruits confits

17h

Galette à la crème d'amande

Galette à la crème d'amande

1h 20 min.

Galette des Rois franc-comtoise

Galette des Rois franc-comtoise

1h 5 min.

Gâteau poire et porto à la vapeur

Gâteau poire et porto à la vapeur

45 min.

Galette des Rois aux cerises noires

Galette des Rois aux cerises noires

1h 15 min.

Tarte feuilletée pomme-raisin sans sucre ajouté

Tarte feuilletée pomme-raisin sans sucre ajouté

2h

Beignets brésiliens à la cannelle

Beignets brésiliens à la cannelle

30 min.

Gâteau de crêpes à la mangue (FR)

Gâteau de crêpes à la mangue (FR)

1h 15 min.

Pudding aux poires et chocolat

Pudding aux poires et chocolat

2h

Pudding aux poires et au thé Earl Grey

Pudding aux poires et au thé Earl Grey

1h 10 min.

Brioche des rois citron et fève tonka

Brioche des rois citron et fève tonka

4h 30 min.

Afișare toate