![Ensalada de quinoa con caballa y naranja Ensalada de quinoa con caballa y naranja](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/07A67111-78C2-450A-9810-E59CCC8B3AB1/Derivates/f1df527e-d7bf-41e2-acf9-c1d0677cc044.jpg)
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Quinoa
- 800 g de agua
- 200 g de quinoa en grano
- ½ cucharadita de sal
Vinagreta
- 100 g de tomates secos en aceite (sin escurrir)
- 1 trozo de raíz de jengibre fresca (aprox. 1 cm)
- 100 g de zumo de naranja
- 10 g de vinagre de sidra
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
Presentación
- 60 - 80 g de caballa en aceite, en trozos
- 1 ramita de eneldo fresco picado
- 10 - 20 g de brotes germinados (opțional)
- 2 naranjas peladas (sin nada de parte blanca) y en gajos
- 2 cucharadas de pipas de calabaza
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 839 kJ / 201 kcal
- Proteine
- 8.34 g
- Carbohidrați
- 23.18 g
- Grăsimi
- 8.17 g
- Fibre
- 4.07 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateTortilla de verduras
30 min
Broccolini crujiente con salsa de ajos
15 min
Ensalada especiada de garbanzos
25 min
Hervido
40 min
Ensalada de arroz integral con pera, jamón y parmesano con vinagreta de frutos secos
55 min
Croquetas de bacalao con pasas
8 godz. 45 min
Ensalada de tomate con ventresca
45 dk
Ensalada de judías blancas con salmón ahumado
5 min
Pimientos del piquillo rellenos de atún y queso
30 min
Ensalada griega de patata
1h 10 min.
Ensalada de lentejas con mozzarella, alcachofa y tomate
5sa
Flan de salmorejo
4 Std. 20 Min