Risotto artichauts, tomates séchées et parmesan

Risotto artichauts, tomates séchées et parmesan

4.2 286 evaluări

Prep 5 min.

Total 30 min.

8 portions

Ingrediente

100 g de parmesan coupé en morceaux
80 g d'échalotes
150 g de tomates séchées
20 g d'huile d'olive
550 g de riz spécial risotto type arborio ou carnaroli
150 g de vin blanc
1300 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes 100% végétal
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
200 g de cœurs d'artichaut en conserve coupés en dés
2 c. à soupe de pesto de basilic

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 10.1 g

Calorii 1160 kJ / 276 kcal

Grăsimi 9 g

Fibre 5.4 g

Carbohidrați 33.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cuisiner pour 6 et + 50 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Risotto au chorizo

35 min.

Spaghetti alla carbonara

30 min.

Onigiri au thon, œuf et fromage frais

1h 5 min.

Risotto au citron et crevettes à l'ail

55 min.

Risotto courgette et bacon

35 min.

Risotto à la viande hachée

45 min.

Coquillettes chorizo-comté

15 min.

Risotto de poulet aux champignons

30 min.

Pâtes au thon

30 min.

Pâtes sauce courgette et gambas au citron

30 min.

Risotto (Escale gourmande)

30 min.

Spaghetti carbonara

40 min.

Afișare toate