Sari la conținutul principal Căutare
Wilder Hackbraten

Wilder Hackbraten
3.4 5 ratings
Prep 30 min.
Total 2h
30 Scheiben
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • Rehfleisch ohne Haut und Sehnen
    600 g
    300 g Hirschfleisch, ohne Haut und Sehnen
  • Schweineleber
    400 g
  • fetter Speck
    400 g
  • Brötchen altbacken
    2
  • Milch
    250 g
  • Zwiebel halbiert
    1
  • Petersilie abgezupft
    2 - 3 Stängel
  • Eier
    2
  • Cognac
    15 - 20 g
  • Salz
    3 TL
  • Paprika edelsüß
    2 TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Majoran
    ½ TL
  • Salbei
    ¼ TL
  • Thymian
    ¼ TL
  • Piment
    1 Msp.

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Scheibe

Proteine 8 g
Calorii 688 kJ / 164 kcal
Grăsimi 13 g
Carbohidrați 3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Leg' Dich gehackt! 11 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pizza Greco

4.7(399)

1h 20 min.

Putenschnitzel mit Mandel-Aprikosen-Kruste und Kartoffeln

4.3(239)

1h

Dumplings

4.5(79)

45 min.

Zucchini mit Paprika-Hack-Füllung, Möhrenreis und Käsesauce

4.2(364)

1h

Hähnchen Kung-Pao (宫保鸡丁)

4.2(544)

1h

Sous-vide Putenbrust mit Zitrusfrüchten

4.0(9)

3h 30 min.

Schaschlikspieße aus dem Varoma

4.3(169)

1h 10 min.

Kofta Curry

4.3(124)

1h 10 min.

Rauchige Paella mit Schweinebäckchen

4.3(107)

1h 10 min.

Kalbsrollbraten mit Pfifferlingsfüllung

4.4(27)

3h 15 min.

Buletten mit Pilzrahm

4.3(472)

1h

Geschmortes Zitronen-Zimthähnchen mit Wurzelgemüse

4.7(518)

1h 30 min.

 Afișare toate