Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 50 g de parmesan, coupé en morceaux
Le chili
- 200 g d'oignons, coupés en deux
- 3 gousses d'ail
- 400 g de poivrons rouges, épépinés et coupés en lanières
- 40 g d'huile d'olive
- 1 c. à café de graines de cumin
- ½ c. à café de poivre de Cayenne moulu
- 1 c. à café d'origan déshydraté
- 600 g de tomates concassées en conserve
- 5 - 7 gouttes de sauce au piment, type Tabasco®, à ajuster en fonction des goûts
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1200 g de viande de bœuf hachée
- 5 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 350 - 400 g de haricots rouges en conserve
- 200 - 250 g de grains de maïs en conserve
La béchamel
- 80 g de beurre demi-sel, coupé en morceaux
- 100 g de farine de blé
- 1000 g de lait demi-écrémé
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- ½ c. à café de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 12 - 15 feuilles de lasagne
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1970 kJ / 469 kcal
- Proteine
- 40.2 g
- Carbohidrați
- 35.3 g
- Grăsimi
- 17.2 g
- Fibre
- 6.4 g
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