Dispozitive și accesorii
Steak mit Bohnenpüree
Prep 15 min.
Total 40 min.
2 Portionen
Ingrediente
-
Blattpetersilie abgezupft4 Stängel
-
Zwiebel halbiert80 g
-
Olivenöl50 g
-
Weißweinessig2 EL
-
Salz1 ¼ TL
-
Pfeffer6 Prisen
-
Cherry-Tomaten halbiert300 g
-
Knoblauchzehe1
-
Gemüsefond60 g
-
weiße Bohnen (Abtropfgew. 480 g), abgetropft1 Dose
-
Oregano, getrocknet1 TL
-
Rinderhüftsteaks (à ca. 120 g)2
-
Wasser60 g
-
Butter1 TL
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 Portion
Proteine
24 g
Calorii
1496 kJ /
357 kcal
Grăsimi
17 g
Carbohidrați
23 g
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Germania
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