Dispozitive și accesorii
Kasseler Gulasch
Prep 15 min.
Total 40 min.
4 Portionen
Ingrediente
-
Kümmel, ganz1 EL
-
Petersilie abgezupft½ Bund
-
Weißkohl in Stücken250 g
-
Zwiebeln halbiert150 g
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Knoblauchzehen2
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Öl20 g
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Butter10 g
-
Kasseler (ohne Knochen), in Würfeln (2 cm)500 g
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Paprika edelsüß1 EL
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Paprika rosenscharf1 TL
-
Tomatenmark10 g
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Geflügelfond300 g
-
Salz½ TL
-
Pfeffer3 Prisen
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 Portion
Proteine
25 g
Calorii
1470 kJ /
351 kcal
Grăsimi
23 g
Carbohidrați
9 g
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