Sari la conținutul principal Căutare
Gulasch Stroganoff

Gulasch Stroganoff
4.1 156 evaluări
Prep 20 min.
Total 1h 10 min.
4 Portionen
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • Kümmel, ganz
    1 TL
  • Zitronenschale Bio, fein abgerieben
    2 TL
  • Zucker
    1 ½ TL
  • Blattpetersilie abgezupft
    6 Stängel
  • Cornichons in Stücken
    80 g
  • Zwiebeln halbiert
    300 g
  • Olivenöl
    30 g
  • Tomatenmark
    20 g
  • Rindfleisch (aus der Schulter), in Würfeln (ca. 2 cm)
    800 g
  • Rotwein
    250 g
  • Wasser
    200 g
  • getrocknete Lorbeerblätter
    2
  • Salz
    1 ½ TL
  • Pfeffer
    4 Prisen
  • Butter
    20 g
  • Champignons in Scheiben
    250 g
  • Perlzwiebeln, frisch
    100 g
  • Speisestärke
    2 EL

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 43 g
Calorii 2236 kJ / 533 kcal
Grăsimi 29 g
Carbohidrați 18 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 1/2017 90 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Hähnchen mit marinierten Zucchini

4.2(156)

1 h 15 min

Paprika-Hähnchen mit Brokkoli-Couscous

4.0(866)

40 min

Chicken-Mushroom Balti

4.4(105)

50 min

Mangold-Curry mit Hähnchenbrust

4.6(336)

45 min

Rote-Bete-Eintopf

4.1(92)

1 h 30 min

Kräutermedaillons auf Bouillongemüse

4.2(19)

45 min

Bulgur mit Möhren und Hackfleisch

4.6(148)

40 min

Drumsticks in BBQ-Chili

4.1(12)

2 h 20 min

Spargel-Kartoffel-Rösti mit Schinken-Ei-Dip

4.4(132)

45 min

Cordon Bleu vom Grill

4.4(45)

45 min

Salat mit Geflügel, Käse und Tofu

4.2(24)

1 h

Schlemmer-Reistopf

4.1(1.3K)

30 min

 Afișare toate