![Ștrudel cu mere Ștrudel cu mere](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5DDCAA49-F828-4D8A-AC44-76B5B31AEE8A/Derivates/81550B78-E606-4781-BD5B-C17FFA1A3ACD.jpg)
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Aluatul pentru foaia de ștrudel
- 370 g făină, plus pentru pudrat
- 1 ou
- 70 g ulei de floarea soarelui
- 120 g apă
- 1 linguriță oțet de vin
- ½ linguriță sare
Umplutura cu mere
- 100 g alune de pădure, decojite sau nedecojite
- 130 g unt nesărat, tăiat cuburi
- 80 g pesmet
- 1 linguriță scorțișoară măcinată
- 100 g zahăr
-
1
lingură zahăr vanilat, preparat în casă
sau 1 ½ linguriță extract natural de vanilie - 20 g zeamă de lămâie
- 20 g rom (opțional)
- 750 g mere (orice soi), curățate
- 80 g stafide
Asamblarea
- făină, pentru pudrat
- zahăr pudră, pentru pudrat
- Valori nutritive
- per 1 porție
- Calorii
- 1721 kJ / 411 kcal
- Proteine
- 6 g
- Carbohidrați
- 50 g
- Grăsimi
- 21 g
- Fibre
- 3.3 g
Rețete alternative
Afișare toateBrioșe cu fructe și legume
30min
Bomboane din negresă raw
30min
Biscuiți cu fulgi de ciocolată
50min
Cozonac
5 Std.
Tartă cu mere
1hod.
Rulouri lipicioase
3h 45min
Prăjitură Bundt
1hod.
Far breton cu prune uscate
2hod.
Brioșe tricolore
1h 30min
Gogoși cu unt de arahide și gem
Nu există evaluări
Flan cu rubarbă și vanilie
50min
Brioșe cu ciocolată și cireșe
1 godz. 45 min