Tort Pădurea neagră
TM6 TM5 TM31

Tort Pădurea neagră

4.5 (16 ratings)

Ingrediente

Umplutură

  • 300 g cireșe congelate, fără sâmburi, tăiate jumătăți
  • 80 g rachiu de cireșe, Kirsch (vezi recomandare)
  • 1 lingură zahăr
  • 50 g apă
  • 1 linguriță pastă de vanilie

Blat

  • unt, nesărat sau sărat, pentru uns
  • 150 g făină
  • 200 g zahăr extrafin
  • 30 g cacao pudră
  • ½ linguriță sare
  • 3 lingurițe praf de copt
  • 100 g apă
  • 90 g ulei vegetal
  • 3 ouă, separate
  • 1 linguriță pastă de vanilie

Asamblare

  • 60 g ciocolată amăruie, plus așchii, pentru decor
  • 800 g frișcă lichidă, 35% grăsime
  • 1 lingură zahăr extrafin
  • 1 linguriță pastă de vanilie
  • 80 g rachiu de cireșe, Kirsch

Valori nutritive
per 1 porție
Calorii
2185.9 kJ / 520.4 kcal
Proteine
5.8 g
Carbohidrați
41.6 g
Grăsimi
37.7 g
Grăsimi saturate
19.7 g
Fibre
1.7 g
Sodiu
564.5 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate