Profiterol
TM31 TM5

Profiterol

5.0 (14 ratings)

Ingrediente

Aluatul de choux

  • 150 g apă
  • 80 g unt nesărat, tăiat cuburi
  • 1 priză sare
  • 2 lingurițe zahăr (10 g)
  • 120 g făină
  • 3 ouă (de 53-63 g)

Sosul de ciocolată și asamblarea

  • 250 g ciocolată amăruie, 70% cacao, tăiată bucăți
  • 40 g unt nesărat, tăiat cuburi
  • 200 g lapte
  • înghețată de vanilie, preparată în casă ori cumpărată

Valori nutritive
per 1 bucată
Calorii
1075 kJ / 257 kcal
Proteine
5 g
Carbohidrați
17 g
Grăsimi
19 g
Fibre
1.8 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate