Profiterol

Profiterol

5.0 14 evaluare

Prep 20 min.

Total 2h

18 bucăți

Ingrediente

Aluatul de choux

apă
150 g
unt nesărat tăiat cuburi
80 g
sare
1 priză
zahăr (10 g)
2 lingurițe
făină
120 g
ouă (de 53-63 g)
3

Sosul de ciocolată și asamblarea

ciocolată amăruie, 70% cacao tăiată bucăți
250 g
unt nesărat tăiat cuburi
40 g
lapte
200 g
înghețată de vanilie preparată în casă ori cumpărată

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 bucată

Proteine 5 g

Calorii 1075 kJ / 257 kcal

Grăsimi 19 g

Fibre 1.8 g

Carbohidrați 17 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Arome mediteraneene 10 rețete
Internațional

Noul rețetar de bază 174 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Macarons cu căpșune

Macarons cu căpșune

2h 30 min.

Cremă de cacao cu lapte de cocos (fără lactate)

Cremă de cacao cu lapte de cocos (fără lactate)

15 min.

Pavlova cu fructe de pădure

Pavlova cu fructe de pădure

5h 30 min.

Mascarpone cremos cu mere caramelizate

Mascarpone cremos cu mere caramelizate

30 min.

Găluște cu prune cu sos de vanilie

Găluște cu prune cu sos de vanilie

1h 50 min.

Panna cotta de nuci caju cu sos de zmeură

Panna cotta de nuci caju cu sos de zmeură

3h 20 min.

Macarons cu ciocolată

Macarons cu ciocolată

25h 30 min.

Ciocolata muzicianului

Ciocolata muzicianului

30 min.

Lapte de pasăre în cremă de ciocolată albă și petale de trandafiri

Lapte de pasăre în cremă de ciocolată albă și petale de trandafiri

1h 20 min.

Tiramisu cu căpșune

Tiramisu cu căpșune

5h 20 min.

Spumă de fructe

Spumă de fructe

10 min.

Soufflé de ciocolată cu portocală

Soufflé de ciocolată cu portocală

45 min.

Afișare toate