Profiterol

Profiterol

5.0 17 ratings

Prep 20 min.

Total 2h

18 bucăți

Ingrediente

Aluatul de choux

apă
150 g
unt nesărat tăiat cuburi
80 g
sare
1 priză
zahăr (10 g)
2 lingurițe
făină
120 g
ouă (de 53-63 g)
3

Sosul de ciocolată și asamblarea

ciocolată amăruie, 70% cacao tăiată bucăți
250 g
unt nesărat tăiat cuburi
40 g
lapte
200 g
înghețată de vanilie preparată în casă ori cumpărată

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 bucată

Proteine 5 g

Calorii 1075 kJ / 257 kcal

Grăsimi 19 g

Fibre 1.8 g

Carbohidrați 17 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Arome mediteraneene 10 rețete
tmde.general.market.romania

Noul rețetar de bază 174 rețete
tmde.general.market.romania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Brioșe cu zmeură și fistic

55 min.

Mascarpone cremos cu mere caramelizate

30 min.

Fondant de ciocolată (vulcan de ciocolată)

40 min.

Înghețată cremoasă cu iaurt

24h 10 min.

Crumble cu fructe și Crème Anglaise

1h 10 min.

Pavlova cu zmeură și așchii de ciocolată

4h 40 min.

Prăjiturele cu ciocolată, gătite la aburi

25 min.

Înghețată mexicană de ciocolată fără lactate

12h 20 min.

Baton muesli fără grâu, nuci și lactate

1h 45 min.

Crêpes Suzette

35 min.

Înghețată cu iaurt

10h 20 min.

Gogoșele cu umplutură de ciocolată

1h 50 min.

Afișare toate